土城乡：车溪清净餐馆的洋芋粑粑裹满家常香

湖北日报客户端 2026-01-07 10:22:05

湖北日报客户端讯（通讯员胡素云）在清净餐馆的餐桌上，老板亲手做的洋芋粑粑正泛着温润的光泽。这是用本地土豆磨成泥，加少许盐调味后手工捏团蒸熟的，咬开是绵密粉糯的口感，带着洋芋本身的清甜，没有多余调料，就是地道的土家农家味。“裹点老板调的辣子酱，越吃越香”。