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校园膳食有温度 监督护航助成长 ——宣恩县万寨乡中心小学以多元共治构建食育新格局
湖北日报客户端 2025-12-31 16:32:08

湖北日报客户端讯(通讯员 曾召奎 肖梓安)为把好校园饮食安全关、营养关、满意关,12月30日,宣恩县万寨乡中心小学膳食委员会组织开展食堂满意度专题座谈与系统化测评活动。此次活动不仅是校园餐饮服务的一次常规反馈,更成为凝聚家校社三方合力、推动校园膳食管理向“精细化、人文化、可持续化”迈进的重要实践,为乡村学校营养改善与食育创新提供了具有借鉴意义的基层样本。

本次座谈会上,学生代表们积极扮演“校园小主人”角色,围绕餐饮口味、菜品多样性、卫生状况、服务细节等方面畅所欲言,提出诸多实用建议。502班杨正瑞同学提出“面条臊子少放点油,菜里减少辣椒和花椒”;401班小婷同学建议“早餐吃面条时提供筷子”;602班小萱则倡议“增加红领巾监督员人数,协助管理餐盘发放”。委员会对孩子们的意见建议认真倾听、详细记录,并进行归类梳理与根源分析。

“我们通过定期检查与随机抽查相结合,确保食材新鲜安全、操作流程合规、价格合理。在保障安全与规范的基础上,更注重膳食的科学搭配与营养均衡,积极回应学生口味需求与身心发展特点,着力提升餐饮服务的育人内涵与情感温度。”该校校长杨柳说道。

下一步,宣恩县万寨乡中心小学以膳食委员会为平台,推动食品安全监督、营养健康教育、学生参与实践、家校社协同共育等工作深度融合,不仅守护了师生“舌尖上的安全”,更营造了温暖、透明、互信的校园文化氛围。


责任编辑:胡颉
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