湖北日报客户端讯（通讯员 胡诗蕊）每到就餐时间，宣恩县长潭河侗族乡中心小学的食堂里总是饭菜飘香、秩序井然。孩子们在老师的陪伴下，享用着热气腾腾的美食。这所大山深处的学校，将学生营养膳食作为育人的重要环节，让一顿普通的校园餐，充满了健康管理与人文关怀的双重温度。

为让孩子们吃得健康、吃得舒心，该校食堂在膳食搭配上精耕细作，严格契合学生成长所需，兼顾营养均衡与口味适配。菜品坚持少油少盐原则，在保障蛋白质、维生素足量摄入的基础上，巧妙融入地方特色食材与时令菜蔬，杂粮饭、家常小炒等菜品既养身又可口。而这份用心的背后，更有老师提前了解学生饮食偏好、反馈调整菜品的默默付出，让每一餐都藏着对孩子的细致考量。

就餐时段，老师们走下讲台，成为孩子们的“同桌饭友”。他们不仅维持秩序，更通过轻松交谈了解学生状态，适时鼓励挑食的孩子尝试多样菜品，并细心照料低年级学生用餐。这种日常陪伴，让关怀融入细节，食堂成为了师生情感交流的温暖空间。

在老师的潜移默化引导下，“珍惜粮食、践行光盘”成为孩子们的自觉行动。餐后，一个个摆放整齐的干净餐盘，成为校园里一道亮眼的文明风景。更重要的是，孩子们在老师的陪伴与叮嘱中，不仅养成了良好的饮食习惯，更读懂了“一粥一饭来之不易”的道理，感恩之心在每日的餐食时光里悄然萌芽。

一顿营养餐，一份成长爱。长潭河侗族乡中心小学通过这一餐饭的用心经营，不仅守护着学生“舌尖上的安全与健康”，更将饮食文化转变为生动的育人场景，让侗乡学子在温暖陪伴中，汲取力量，茁壮成长。