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为落实食品安全“四个最严”要求,筑牢校园食品安全防线,保障广大师生“舌尖上的安全”。12月12日上午,鄂州市教育局党组书记、局长陈焱华率队深入花湖实验学校、刘钊小学,对配餐和自营食堂等校园餐工作进行督导检查。鄂城区教育局党组成员刘文鹤,花湖镇中心学校负责人彭方华等陪同检查。
陈焱华先后听取了花湖实验学校校长杨勇剑、刘钊小学校长刘刚关于学校校园餐运营方面的介绍,随后深入学校食堂操作间检查从业人员备餐、配餐情况,重点询问学校数字食堂运营情况。同时查看了食堂后厨、仓储间等重点区域,对食材采购、储存加工、餐具消毒、食品留样等环节进行了全面细致检查。
调研结束后,陈焱华对学校校园餐工作的落实情况表示肯定。他要求,校长作为学校第一责任人,要坚决守好三条线:一是食品安全底线,二是廉洁从教红线,三是教育质量主线。
(湖北日报客户端通讯员 江志勇 彭成兵)