湖北日报讯（记者张慧华、通讯员康健、邵本刚）“软软糯糯的，不仅好吃，颜色也特别好看。”12月7日，由湖北省海峡两岸交流促进会主办，襄阳市海峡两岸交流促进会、襄阳市中医药学会、襄阳市中医医院联合承办的“两岸同心 ‘襄’约美好”——鄂台健康饮食文化交流暨“杏蕴杯”药膳交流活动在襄阳市襄州区鹿门山举办。

两岸药膳文化交流活动现场。（湖北日报通讯员 邵本刚 摄）

活动现场，来自海峡两岸的33支药膳制作团队，通过精心制作，展现药膳食疗的独特魅力，搭建文化交流、技艺切磋、情感联结的桥梁，进一步增进了鄂台基层民众的情谊，凝聚了“两岸一家亲”的共识。

来自中国台湾地区的药膳制作团队带来了“台湾麻油鸡”。团队负责人介绍，襄阳中医医院团队制作的“参鹿和鸣 两岸一心”和台湾团队采用的食材和药材，有很多相同。“虽然药膳口味不同，但对药膳养生、健康饮食的热爱与追求是一样的，这些都来自同根同源的文化传承。”

医护人员正在制作药膳。（湖北日报通讯员 邵本刚 摄）

襄阳市中医医院派出多支药膳制作团队，制作“松间寻珍 四神归元”，选用中医经典名方“四神”——茯苓、山药、莲子、芡实融入肉丸，这道药膳可健脾养胃、固本培元。

医护人员制作药膳。（湖北日报通讯员 邵本刚 摄）

襄阳市中医医院党委书记皮红林介绍，医院将继续推动襄台两地中医药文化深度交融、互学互鉴，让中华传统药膳养生智慧惠及两岸同胞，为增进两岸同胞身心健康、促进文化交流合作贡献中医力量。

参赛队员展示药膳作品。（湖北日报通讯员 邵本刚 摄）

襄阳市政协副主席蒙世远表示，希望借助此次活动，以药膳为媒，以文化为桥，在药香与食味的交融中共话健康，在传承与创新的实践中深化合作，共同推动中华药膳文化走向更广阔的舞台，为两岸关系和平发展注入文化活力。

市民体验中医外治项目。（湖北日报通讯员 邵本刚 摄）

医护人员展示八段锦。（湖北日报通讯员 邵本刚 摄）

活动现场，襄阳市中医医院的专业医护们还为市民、游客讲解中医药膳文化知识，提供健康咨询，中医外治体验、八段锦教学等。