湖北日报客户端讯（通讯员张健）“孩子回家说，最爱吃学校西兰花炒虾仁、粉丝肉末汤，我再也不用担心吃不好了！”近日，浠水县第五实验小学六（3）班家长吴女士说。

开学以来，该校聚焦学生“舌尖上的安全与幸福”，建立和完善《浠水县第五实验小学家长陪餐制度》《浠水县第五实验小学校园膳食监督家长委员会工作制度》，家长们每天以“监督员”“参与者”“建议者”的多重身份，深度参与食堂管理全流程，为学生饮食安全与营养健康筑牢家校协同防线。

陪餐家长和膳食监督家委会委员由各年级家长民主推选产生，侧重选择有医护、财务、餐饮等相关领域从业经历的家长。

在伙食费管理方面，家长和膳食监督家委会委员全程监督，学校每月10日定期公示上个月的食堂食材采购、人工成本、设备维护、入口率等收支明细，每天公示菜谱和菜价，实现伙食费使用公开透明。

在菜谱制订环节，家长和膳食监督家委会委员与学校食堂工作人员共同商量制订菜谱。从荤素搭配、营养均衡、学生口味调配等方面，家长们提出“增加杂粮和粗粮”“多吃玉米、牛奶、水果”“使用0添加酱油”等合理化建议，最终形成营养健康、符合大多数学生口味的周食谱。