湖北日报客户端讯（通讯员 张云朝、刘苗）11月21日上午，竹山县教育局督导组前往竹坪中学，对校园食品安全与供餐保障工作开展实地督导检查。

在学校食堂仓储区，督导组仔细查看了食用油、大米等食材的包装标识、保质期及存储条件，详细询问采购渠道与索证索票情况，强调“食材源头是校园餐饮安全的第一道关卡，必须从严把关”；随后，督导组深入后厨操作间，现场查看工作人员的健康防护、食材清洗加工流程，以及餐具消毒、食品留样等环节的规范落实情况，对操作区的卫生管理、设备维护提出了具体优化建议。

检查过程中，督导组重点了解了校园餐的营养搭配结构，要求食堂在保障安全的基础上，进一步优化菜品的营养结构、丰富餐食种类，精准匹配学生成长阶段的营养需求，让师生吃得既安全又健康。校长金佩平表示，将以此次督导为契机，持续巩固现有工作成果，细化优化管理细节，建立常态化自查机制，全力守护师生“舌尖上的安全”。