为进一步弘扬劳模精神、工匠精神，近日，由市总工会主办，新时代蛋糕店、儒学社区承办的“2025年新时代蛋糕店工会劳动技能大赛”在热烈的氛围中拉开帷幕。本次活动特邀古楼街道一级主任科员江红燕、古楼街道工会宣传干事徐雨婷、社区宣传干事以及在烘焙行业深耕20余年的三位行业代表。来自新时代的10位裱花师同台竞技，为观众呈现了一场视觉与创意交织的盛宴。

比赛现场，奶油芬芳，气氛紧张而热烈。裱花师们凝神聚气，手持裱花袋，如同执笔的艺术家。一抹抹奶油在他们手中被赋予了生命，化作绚烂的花朵、灵动的卡通形象、或是充满现代艺术感的抽象图案。旋转的蛋糕坯上，是技艺与美学的完美融合，每一笔勾勒、每一次点缀，都凝聚着选手们平日积累的深厚功底与独特的艺术灵感。

经过数小时的激烈角逐，评委组从创意、技法、难度、整体美感等多个维度的综合评审，最终，两位技艺超群的裱花师凭借其精湛的技术、新颖的构思和完美的作品呈现，脱颖而出，荣获大赛一等奖。其余八位选手凭借同样出色的表现，荣获“优秀奖”。

本次技能大赛为一线职工提供了一个展示才华、切磋技艺的宝贵平台，有效激发了广大职工立足岗位、钻研技术、追求卓越的热情。接下来，儒学社区将继续把技能培训与社区文化服务相结合，丰富职工及居民的精神文化生活。

（湖北日报客户端通讯员 徐佳雨）