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吃货看过来!孝感大厨凭这几道菜,在省里“火”了!
湖北日报客户端 2025-10-22 17:26:47

10月16日

2025年“湖北工匠杯”

全省烹饪行业职业技能大赛

在恩施州圆满落幕

孝感市3名选手

从45名烹饪精英中脱颖而出

喜获佳绩

充分展现了孝感餐饮的匠心与实力


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陈杰(左三)斩获一等奖

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张涛(六)斩获二等奖


据了解


应城市新荷大酒店的陈杰凭借“恩施土豆煨牛腩”和“芥末虾球”两道作品,以独特的创意和精湛的技艺斩获一等奖。

恩施土豆煨牛腩
芥末虾球


汉川七里香西门桥店的张涛以“恩施土豆焖鲜鲍”和“十珍腊味蒸笼宴”荣获二等奖。

恩施土豆焖鲜鲍
十珍腊味蒸笼宴


汉川市七里香公园店的刘星则以“恩施土豆焖猪尾”和“榨广椒烧武昌鱼”获得优胜奖。

近年来,孝感市人社局积极搭建技能竞赛平台,累计选派300余名选手征战国家级、省级赛场,承办电子商务、机电一体化等多场省级赛事,推荐20余名行业专家参与执裁。


孝感市选手先后斩获4金5银7铜

以及国赛第10名、第12名等优异成绩

2024年

有9名优秀选手凭借竞赛成绩

荣获“湖北省技术能手”称号




此次烹饪大赛的成绩,不仅是选手个人的荣誉,更是孝感市技能人才培养成果的生动体现。市人社局将继续弘扬工匠精神,完善技能人才培养体系,培育更多高素质技能人才。


来源:孝感日报

责任编辑:陈峥嵘
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