湖北日报客户端讯（通讯员李慧侦、张江琴、郭潇）10月15日下午，竹山县双台乡吉阳小学的校园里便弥漫着一股独特的活力与香气，固定的“阳光社团课”如期而至，成为孩子们最为期待的欢乐时光。在众多精彩纷呈的社团中，四年级的烹饪社团课无疑是那颗最耀眼的“明星”。

本周四年级社团课的课程主题是制作一道色彩缤纷、口感丰富的“香辣凉拌拼盘”。操作台上，木耳、土豆丝、海带丝、黄瓜丝、千张、莴笋丝、白菜、胡萝卜片等各式食材琳琅满目，宛如一个微型的彩虹花园。同学们系上围裙，洗净小手，在老师的指导下，立刻投入到热火朝天的准备工作中。

当所有食材准备就绪时，最激动人心的调味环节到来。孩子们化身“小小调味师”，在老师的讲解下，认识了盐、白糖、鸡精的调味作用，领略了酱油、味极鲜的酱香，体验了醋带来的点睛酸爽。更有胆大的同学，小心翼翼地舀起一勺油泼辣子，再加入泡椒、香辣酱，与葱姜蒜末一同用热油激香，瞬间，复合而诱人的香辣气息充满了整个教室，引得大家阵阵欢呼。

当每一丝食材都被精心调制的酱汁均匀包裹时，一道凝聚了全班劳动与智慧的凉拌菜终于大功告成。孩子们争先恐后地品尝自己的作品，脸上洋溢着无比的成就与自豪。“我自己调的料也太好吃了吧！”“回家我要做给爸爸妈妈吃！”这样的赞叹声不绝于耳。

这堂火爆的烹饪课，远不止于满足味蕾。它是一堂生动的劳动教育课，孩子们在清洗、切配、调味的过程中，懂得了珍惜食材；它也是一堂扎实的生活技能课，从认识调料到掌握火候，独立生活的能力悄然增长；它更是一堂美育课，在色彩的搭配与味道的平衡中，感受创造与劳动之美。