登录
第三方登录
寻味正宗黄龙鱼头?到张湾区黄龙半岛,一口鲜到心尖!
湖北日报客户端 2025-10-09 09:05:54

湖北日报客户端讯(通讯员 焦妍然)提及十堰市张湾区的诗意去处,黄龙半岛始终是绕不开的心头好。澄澈的堵河水在此舒展身姿,倒映着蓝天白云的澄澈,微风掠过水面时,涟漪轻晃如碎银般闪烁,偶有飞鸟掠过,为这幅碧水蓝天图添了几分灵动。站在半岛岸边,看河水静静流淌,时光仿佛也慢了下来,让人忍不住沉醉在这份自然馈赠的静谧与美好中。

黄龙半岛所在的黄龙镇,是一座有着千年历史的古镇。它依水而建,青石板路历经岁月打磨,愈发温润光滑,每一块石板都仿佛承载着古镇的记忆。街边的老式商铺保留着旧时模样,木质门窗、斑驳招牌,透着“小汉口”的繁华旧韵。漫步其间,脚下青石板发出轻微的声响,仿佛能听见过往商船的吆喝声在时光里回响,让人恍惚间穿越回那个商贾云集、船只如梭的年代。

而黄龙半岛最勾人的,莫过于那一口传承百年的黄龙鱼头。镇上的黄龙鱼头百年老店,至今仍坚守着传统工艺,对食材的挑选极为严苛,只取新鲜捕捞的活鱼鱼头,搭配本地特有的野山椒,以古朴的陶锅慢蒸。慢蒸的过程中,野山椒的鲜辣与鱼头的醇厚充分融合,陶锅则锁住了食材的原汁原味,让每一丝鱼肉都吸满汤汁的精华。

当锅盖缓缓揭开的瞬间,鲜香便迫不及待地直窜鼻腔,瞬间勾起人的食欲。香醇的汤汁紧紧裹着雪白的鱼肉,夹起一块放入口中,先是微辣在舌尖散开,继而鲜醇的滋味满溢口腔,鱼肉细嫩得轻轻一抿就化,毫无腥味。就连鱼骨缝里的汤汁,都让人舍不得浪费,总要细细吸吮干净才罢休。老食客们常说,这鱼头的味道,藏着堵河的灵气,是河水滋养出的独特鲜美,也藏着黄龙人代代相传的生活智慧——用最简单的工艺,还原食材最本真的味道。他们总说,来黄龙半岛不尝这一口,便是白来了。

若说黄龙半岛的魅力在于“鲜”,那么从半岛出发,驱车10分钟抵达的渔悦栖乡生态园,便是另一番“趣”味天地,这里是亲子游玩、好友聚会的绝佳选择。刚踏入生态园,便能听见溪流潺潺,清风拂面而来,送来草木的芬芳,瞬间洗去一身的疲惫,宛如闯入尘世中的一方净土。

生态园里玩法多样,能满足不同人的需求。垂钓区堪称“钓鱼爱好者的天堂”,2个国标级竞技钓鱼池整齐排列,池水清澈见底,站在池边便能看见鲫鱼、鲤鱼、草鱼等在水中自在游弋。这里可同时容纳200人同台竞技,无论是资深钓友还是新手小白,都能在此享受垂钓的乐趣,静静等待鱼儿上钩的过程,充满了期待与惊喜。

喜欢亲近自然的人,还可以体验亲手采摘的乐趣。生态园的田间,各类青菜带着晨露,鲜嫩欲滴;红彤彤的番茄挂满枝头,像一个个小灯笼;翠绿的黄瓜脆嫩爽口,散发着淡淡的清香。亲手摘下新鲜的蔬菜,指尖沾染着泥土的气息与蔬菜的芬芳,将初秋的生机与节日的欢趣,都藏进这份原生态的美味里。

待到傍晚,烧烤露营区便热闹起来。开阔的大草坪上,烤架早已备好,炭火升起,橙红的火焰跳动着,将温暖与烟火气传递给每一个人。将新鲜的食材放在烤架上,油脂滴落发出“滋滋”的声响,诱人的香气在空气中弥漫开来。和家人朋友围坐在一起,一边大口吃肉、一边畅聊生活趣事,欢声笑语在草坪上回荡,满满的幸福感涌上心头。

夜幕降临,生态园的喧嚣渐渐褪去,回归宁静。耳边是溪水潺潺与虫鸣交织的自然乐章,躺在民宿的露台上,抬头便能看见满天繁星,璀璨的星光点缀在墨蓝色的夜空,仿佛回到了童年时光,静谧又治愈。

无论是在黄龙半岛寻味百年鲜香,感受古镇与碧水的诗意交融,还是在渔悦栖乡生态园享受野趣时光,体验垂钓、采摘、烧烤、露营的快乐,这两处宝藏地,都能让你收获满满的快乐与难忘的回忆。

责任编辑:徐春晓
点赞 0
收藏
已输入0个字
全部评论
  • 回复
    • 查看全部{{ item.replyCount }}条回复> 查看更多回复>
    • 查看更多回复>
查看更多评论 没有更多评论了
电子报
  • 湖北日报
  • 楚天都市报
  • 农村新报
政情
精彩推荐
  • 湖北日报客户端
  • 湖北日报官方微信
  • 湖北日报官方微博