湖北日报全媒记者彭磊 通讯员吴邱叠

初秋，晨雾笼罩着寂静的山谷，近日，明康汇智牧(建始)生态农业有限公司生产基地一派繁忙。

一枚枚新鲜出炉的富硒蛋滚上蛋带，经由提升机运到分蛋线、主蛋线，最终汇集到中央蛋库，运输到全自动包装道上，装箱发往全国。

西接恩施，北靠重庆，清江水穿境而过的建始县，一直囿于山区县“靠山吃山、靠水吃水”的惯性思路。

近年来，建始以一枚富硒蛋为起点，通过链式招商构建起全产业链，从“输血式”扶贫走向“造血式”共生，正冲刺百亿产业目标。

从“拎包入驻” 到三期投入

大山引来“金凤凰”

明康汇隶属于世界500强海亮集团，总部位于杭州市滨江区。

“金凤凰”缘何落户大山里的建始？

时针拨回到7年前，2018年，东西部扶贫协作让杭州滨江区与建始县结对。

挂职干部汪栾，带着建始的富硒资源与生态优势赴杭州招商，世界500强海亮集团旗下明康汇成为目标之一。

最初，明康汇虽看中建始的富硒禀赋，却有顾虑“位置偏远、建设成本高”。

为打消顾虑，建始县联合92个贫困村组建滨建农业发展公司，将东西部协作资金整合，斥资2200万元建成一期厂房与设备，以“零土地、零厂房、零设备”的 “拎包入驻”模式迎来企业落地。

这份诚意换来产业爆发，2019年一期投用，15万羽蛋鸡产出的富硒蛋在杭州门店热销，二期乘势扩大至55万羽，2022年明康汇自投三期，蛋鸡规模达100万羽。

如今，基地每天有60万至80万枚鸡蛋经德国MOBA自动化生产线处理，12道工序涵盖清洗、紫外线杀菌、裂纹检测（精度0.1毫米），最终通过12条包装线发往全国。

从补短板到全闭环

一枚蛋串成一条链

“山高路远，每天80多吨饲料的运输成本实在太高。”随着明康汇二期、三期项目建成投产，饲料问题逐渐凸显，基地自有的饲料生产规模远不够日常使用。

聚焦产业链短板，精准招商补链，建始县采取“以商招商”的方式，吸引上下游企业，串起产业链，打造产业集群。

在“校地企”三方联姻下，2021年3月，恩施州海大生物科技有限公司落户湖北建始工业园。2024年3月投产，饲料年产能可达到35万吨，还填补了鄂西、渝东、湘北无大型饲料加工厂的空白。

“海大的投产，将我们饲料运费降至每吨18元，每年节省约240万元。”明康汇工作人员张兴州感慨道。

上游有海大饲料保障供给，下游则破解“鸡粪难题”。

“鸡舍每天可以产100吨鸡粪，如果不处理会影响产蛋量。”张兴州说。

2020年，六朝肥料落地，两家企业实现双赢。

“鸡粪肥效比较高，深受农户青睐。”六朝农业总经理孟平生介绍道，今年有机肥产量预计5万吨，其中一半是用鸡粪转化。

产业链的逐渐补齐，也带动了本地企业的发展，金鹰纸箱公司为鸡蛋定制七层防碎纸箱，每月供货5.5万件，年增收200万元。

“我们现在比以前的产量翻了1倍，还新增了一道纸箱开槽口的工序，15分钟就能送到企业。”金鹰纸箱总经理刘和芳介绍。

从村庄到城市，从大山到沿海，跨越千山万水，物流是保鲜保质的重要一环。建始县整合各类资金1.82亿元，通过滨建公司市场运作，打造冷链物流新产业平台——建始县电商冷链物流扶贫产业园，帮助建始产品保鲜通达全国。

“通过和物流园的合作，提高了我们的运输效率，冷链运输业也进一步扩大了我们的销售品类。”张兴州说。

如今，从“育雏—养殖—饲料”到 “加工—包装—物流—销售”，一条完整闭环已然成形，20余家上下游企业集聚，年产值超100亿元。

互利共赢联动发展

产业链带来共生共富

依托富硒资源，明康汇“无抗含硒土鸡蛋”成为杭州亚运会官方供应商，入驻长三角近500家门店，更借社区团购形成“浙产西销、西产浙销”循环。明康汇建始基地总经理杨文刚介绍，公司年产值突破2.6 亿元。

产业链带来的，是经济与民生的双重蝶变——

在明康汇务工的脱贫户李大叔从“种几亩地勉强糊口”变为月入3000元的产业工人。通过“集体经营公司+市场化运营”模式，培养300余名本地技术工人，农户代养蛋鸡年均增收5万元。

“明康汇每年向公司支付300万元租金，92个村每个村拿到9.2万元分红，现总共拿到分红846.4万元。”输血变造血，建滨建农业发展公司总经理曾江信心满满。

海大饲料厂投产当年产值突破3亿元，占全县农产品加工业总量的三分之一，拉动工业总产值增长16.9%。

六朝肥料的有机肥为建始“甜蜜”的水果产业提供了“养料”。

如今，链上企业互利共赢、联动发展，形成了紧密合作的产业生态。

从一枚蛋到一条链，建始县正在复制“明康汇模式”。

建始县委书记张渊平介绍：“建始将在生态文旅康养、特色硒产品、清洁能源领域打造三个百亿产业，为服务支点建设贡献建始力量。”

明康汇智牧（建始）生态农业有限公司生产车间内，工人正将鸡蛋装箱。（受访单位供图）

明康汇智牧（建始）生态农业有限公司生产线。（受访单位供图）

明康汇智牧（建始）生态农业有限公司生产线。（受访单位供图）

明康汇智牧（建始）生态农业有限公司（受访单位供图）