湖北日报客户端讯（通讯员 田浩然）9月1日是秋季开学的第一天，为切实保障校园食品安全，市实验高级中学对开学“第一餐”食品安全工作进行全面检查，全力守护校园食品安全。

该校针对秋季开学校园食品安全容易出现的短板和问题以及学校仓库、冰箱等进行了排查，彻底清理过期、腐败变质食品和食品原料，对上学期用剩下的、已开封的各类食品和食品原料，要求一律清空，不再使用。对从业人员健康管理、食品留样等方面进行了重点检查。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，督促有关责任主体规范加工制作行为，防范校园食品安全风险隐患。

市实验高中食堂办公室主任彭宏西：全力守护开学“第一餐”，确保校园食品安全，建立健全常态化联合监管机制，深入排查校园食品安全风险隐患，全面落实校园食品安全主体责任，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。