湖北日报客户端讯（通讯员 杨秀花）九月开学季，校园食品安全成为社会关注的焦点。为切实守护孝南区三汊镇中小学、幼儿园秋季食品安全防线，有效防范化解校园周边各类安全隐患，保障开学工作平稳有序，9月1日，孝南区三汊镇市场监管所联合学区，对辖区中小学，幼儿园进行了秋季学期食品专项检查。

此次检查重点围绕三个方面开展细致排查：一是严审食材采购 “源头关”。检查进货渠道是否正规、是否严格落实了索证索票管理制度；二是细查食堂管理 “规范关”。重点核验食堂食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，晨检记录是否真实完整，食品加工操作是否规范及食品留样是否合规；三是严控食品储存 “环境关”。仔细查看食品储存环境是否达标，相关储存设施设备是否有定期清洗消毒、维修保养。

在检查过程中，发现部分学校食堂出现了食品设施设备没有进行安全消毒、索证索票不全、陪餐记录不全、食品加工环境卫生不达标等问题，针对这些隐患，检查人员现场与学校食堂负责人沟通反馈，要求立即整改或限期整改，强调将不定时开展“回头看”，确保问题隐患整改到位，保障全校师生的食品安全。

新学期、新起点、新征程，孝南区三汊市场监管所将持续加强校园食品安全日常监管，加大食品安全监管力度，严防严管严控校园食品安全，全力筑牢校园食品安全防线，为秋季学期校园食品安全保驾护航。