湖北日报客户端讯（通讯员张晓涵、张娟）为进一步强化幼儿园食品安全管理，充分发挥家长监督与参与作用，提升幼儿膳食质量，8月27日下午，保康县县直机关第二幼儿园组织开展膳食监督家长委员会食用油甄选活动。膳食监督委员会全体成员及教师代表共同参与。

活动伊始，园长强调了食品安全的重要性，指出幼儿膳食既关系每一名孩子的健康成长，也关乎家庭的幸福与社会的信任。她详细介绍了本次食用油甄选活动的意义及流程，现场公示了保康县学校食堂大宗物资采购食用油目录及各超市常见食用油的品牌、价格、规格等信息，确保过程公开、信息透明。

在甄选环节，家长与教师代表积极参与比对、深入讨论，从品质安全、营养成分、口感适宜性等多个维度进行综合评估，随后通过民主投票，最终遴选出三种品质优良、营养均衡且适合幼儿食用的食用油。

此次活动不仅增强了幼儿园膳食管理工作的透明度和公信力，更体现了家长对幼儿园食品安全工作的监督与支持，切实发挥了膳食委员会的桥梁与纽带作用。园方表示，将持续深化家园共育机制，严守食品安全底线，为幼儿的健康成长保驾护航。