8月13日，在新洲区李集街，黑水虻转化有机废弃物生产饲用蛋白和有机肥项目基地一期工程已完工，正处于设备调试阶段，预计9月投产。该项目由武汉科微生物科技有限公司新洲分公司投建，解决当地蛋禽养殖鸡粪处理难题，探索饲用蛋白国产替代新路径。

当前，随着生活水平提升，国内对肉蛋奶等动物蛋白需求持续增加，带动饲用蛋白需求快速增长。然而，我国饲料蛋白主要原料大豆80%依赖进口，供应稳定性面临挑战。从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，发展生物科技、生物产业，向植物动物微生物要热量、要蛋白，推进饲用蛋白减量替代已成为国家战略。

与此同时，新洲区蛋禽养殖规模庞大，仅李集街蛋鸡存栏量就有约450万羽，日产鸡粪量大。传统堆肥方式效率低、成本高，部分粪污难以完全消纳，给环境带来压力。

“我们正是看中了新洲丰富的有机废弃物‘资源’，首次在新洲区试点建设黑水虻转化项目，通过生物技术实现‘变废为宝’。”武汉科微生物科技有限公司新洲分公司工厂负责人熊航解释。

黑水虻是一种重要的腐生性资源昆虫，它的幼虫“食谱”广泛，鸡粪、猪粪、餐厨垃圾等有机废弃物，能被高效转化为高价值的动物饲用蛋白和优质有机肥。据了解，该项目规划总占地100亩，分四期建设，总投资约两亿元。目前，一期工程已建成，正在进行设备调试。

在一期工程现场，四栋现代化厂房分区明确。预处理车间内，机器嗡鸣，传送带将经过处理的鸡粪均匀铺展。刚孵化的黑水虻幼虫被投放到特制养殖槽中，开始“吞噬”废弃物。整个流程依托智能化设备高效运转：从饲料配比搅拌、智能上料、苗虫孵化，到幼虫经历约6天生长期后转入育肥车间，最终通过分离系统产出鲜虫与有机肥原料，形成“生态转化链”。

“核心环节基本实现自动化，日常仅需五六名技术人员监控设备和应急处置。”熊航指着正在调试的设备说道。

项目一期运行后，日处理鲜鸡粪能力达20吨，年处理量超7000吨，废弃物利用率高达100%。处理过程中，不仅能产出鲜虫蛋白饲料，而且还能产出30%的有机肥。减少环境污染的同时，助力饲用蛋白国产替代。

熊航介绍，项目的实施将着力构建“种养结合、全域无废”的生态循环农业体系，有效串联养殖业与种植业，为全省生态文明建设、和美乡村和都市循环农业发展提供“新洲样板”，并为全国饲用蛋白可持续供给贡献“湖北方案”。一期投产后预计年产值可达300万元，创造近50个就业岗位。

“后续我们将逐步建设有机肥厂、蛋白饲料深加工厂等配套产业，完善黑水虻‘育种—孵化—转化—加工—应用’全产业链条。待四期工程全部建成并稳定运行后，不仅能完全消纳项目周边的鸡粪，还将把这一模式在全区范围内推广铺开。”熊航表示。

（湖北日报客户端 通讯员 苏娟 王静 程旱霖）