湖北日报客户端讯（通讯员 朱深耕 朱传嗣）8月7日，枝江市董市镇新周场村一片忙碌景象 —— 总投资 3589.17万元的陈皮精深加工项目主体工程已全面完工，4 名工人正忙着卸载组装新设备，车间清洁、设备预置等收尾工作进入冲刺阶段，为核心设备进场安装做最后准备，预计9月即可进入试生产阶段。

作为2024年湖北省财政厅、农业农村厅联合支持的特色产业项目，该工程自去年7月启动以来，已建成两座标准化生产车间、一座恒温冷库、一座原料仓库及综合办公楼，构建起从原料处理到成品输出的完整硬件体系。

宜昌市大兰农业发展有限公司负责人薛晓琴介绍，项目的核心竞争力在于突破传统加工模式，通过现代化精深加工技术挖掘陈皮的多元价值。“普通柑橘皮将在这里‘变身’， 浓缩提纯原料、特色食品添加剂等高附加值产品将从智能化生产线批量产出。”

据规划，项目投产后年加工陈皮能力将达2万吨，可消化枝江地区近6%的鲜橘皮产量。值得关注的是，目前企业已与知名调味品牌 “十三香” 签订销售合同，为产品打通稳定销路。

枝江作为柑橘产业大市，拥有132个柑橘专业种植村、5.6万户种植户，37万亩种植基地，年产柑橘约80万吨，全市年加工量超100万吨，每年产生的鲜橘皮达35万吨。过去这些橘皮多被低值利用或废弃，项目建成后将实现 “变废为宝” 的高效转化。

随着设备进场节点日益临近，这座现代化加工厂将成为枝江柑橘产业链的关键一环，既破解了农产品废弃物处理难题，又为乡村特色产业增值提供了新路径，推动柑橘产业向 “种植 — 加工 — 高值化利用” 的全链条模式升级。