炎炎夏日

想不想远离厨房

还能摆上一大桌菜

招呼朋友家人

想不想用盒饭价格

享受大厨的手艺

想不想一回家

就能撸起袖子开吃

这些在青山

统统不成问题

品牌大酒店

开始外摆出摊啦

满满夏日烟火

也许就在你家楼下

快来看看吧

在青山江滩的丽华园1992楚汉宴门口，外摆的长桌一字排开，吸引了众多市民。

软糯香甜的南瓜饼、外酥内软的菠萝包、香喷喷的奥尔良鸡腿，小朋友看到就走不动路，求着妈妈买一个尝尝。

食客们的交谈声此起彼伏，和打包付款的声音交织在一起，热闹非凡。

“来两只琵琶鸭！”路过这里的张先生“豪气”地买了接近两百块的菜品，“今天要和朋友聚餐，自己下厨太麻烦，这里蛮方便，拿回家还是热的，直接吃。”

和张先生一样，吴婆婆常常来给家人买卤味，她说这里的鸡爪是家人的心头好，“卤得软烂脱骨，是那个事。”

丽华园1992楚汉宴每天下午四点出摊，外摆到晚上八点，在街坊们心中早已小有名气。

丽华园邻里食堂（工业四路店）里，明档厨房锅铲与炉火此起彼伏，顾客熙熙攘攘，店里甚至显得有些拥挤。

负责人高玉玲特别自豪地说：“我们都是从青少年宫店过来的原班人马，企业有温度，关心我们的再就业安置问题，这个食堂既便民，又能分流员工，大家都很满意。”

她介绍道：现点现做，无预制菜，吃得放心。烧鮰鱼、酸菜鱼都是热门菜品，很快就沽清了。“一条鮰鱼我们才赚九块钱，牛杂比外面便宜了50%。”

中国烹饪大师石亚军坐镇店内掌勺，问起他的心理变化，“在哪里都一样，酒店标准、亲民价格，反而会更努力地管理团队，精进厨艺。”

爆火的还有另一家邻里社区店。刚过下午五点，丽华园邻里餐厅（旅大街店）当天的外摆已经接近尾声。

“卤鸭子还剩一只，素菜只剩海带。”直播的员工正在实时播报。负责人吴松说：“每天摆的时间不长，马上就要收摊了。一般两个小时菜就卖完了。”

时不时有线上下单的客人跑来，拎走打包好的菜品。

“他们是直播间下单过来自提的。”吴松说道：“酒店外摆的同时也会直播，采用线上+线下的模式，直播间人气旺的时候能有上千人。”

她表示，直播间也会做一些促销，比如满赠金桔柠檬，都是店里纯手打无添加的。

浓浓的烟火气让街坊们都很喜欢，丽华园也会一如既往地给街坊们做好服务。

喷香诱人的小炒鸡、酸豆角鸡胗、白胖胖的馒头花卷、洁白无瑕的鱼圆……钱掌柜的员工们正在直播介绍当天外摆的菜品，直播间里顾客纷纷询价。

为了吸引流量，让更多人知道江滩尚品店，餐厅摆摊已经一个多星期了。线上直播扩大了外摆的辐射半径和影响力，外摆比起传统餐饮，更加接地气。

招牌鱼圆是主打菜，拿回家加点青菜，就是一顿大餐。一盒酸豆角鸡胗才20块钱，妥妥盒饭价格，真香啊。

梅菜扣肉和红烧肉红润油亮，同等价格还可以拼配购买，十分贴心。甚至还有捞汁小海鲜，用鲜甜凉爽应对武汉的高温。

周边的居民们表示，太热了根本不想做饭，每天来买一两个菜，就解决了全家人的晚餐，真的蛮方便。

酒店标准+街头价格

火热青山街巷

当酒店的厨艺走进社区

 融入日常烟火

精心准备的惠民餐食

让便捷与美味触手可及