湖北日报客户端讯（通讯员胡晓兵、姚本武）今年以来，浠水县市场监督管理局超前谋划、抓好统筹，将假劣肉专项整治行动与“校园餐”、农村假冒伪劣食品、食品添加剂、规范涉企执法等专项整治交叉结合、融合推进，确保专项整治行动一抓到底、成势见效。

抓专班化运作。该局党委成立专项整治领导小组，印发《浠水县肉类产品违法违规专项整治工作方案》，明确“全链条排查、靶向性抽检、零容忍执法”三项重点任务。分层部署落实，召开党委专题会议研究部署，开展全系统动员会，对国家总局《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》目标任务进行分解，与省市场监管局专项整治任务、同步谋划同步推进，形成“双轨并进”工作格局。

抓精准抽检。该局推行全环节覆盖检查的新模式，先后排查肉制品生产企业4家、小作坊7家，检查商超、农贸市场等主体113家，餐饮服务单位209家，累计发现食品安全风险隐患数量55个。针对“3·15”曝光的冷冻虾仁问题开展专项排查，未发现涉事产品流入辖区。制定2025年肉制品专项抽检计划，结合元旦春节、农村食品整治等节点，重点抽检卤肉、冷冻肉制品等高风险品类。

抓违法查处。今年以来，该局共开展监督抽检49批次，对抽检不合格的1批次产品及时开展核查处置。通过监督检查、投诉举报、抽检检测等方式深入挖掘涉嫌违法线索15条，行政执法立案15起，处罚没款67.616万元，有效震慑了制售假劣肉的违法行为。向该县公安机关移交涉刑线索3条，已刑事立案3起。联合该县公安局、县农业农村局发布《关于公开征集假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等违法犯罪线索的公告》，于5月下旬开展2起深夜肉制品突发事件处置。整治制售假劣肉制品以来，对1个乡镇市场监管所负责人及监管人员共3人进行了约谈提醒，责成2家单位提交书面情况说明。