“这虾肉Q弹饱满，配上冰啤酒简直绝了！”在迪马数智天地工作的张先生边剥虾边赞叹。

上周六晚，刘刘烧烤（金北一路店）人头攒动。店内两层和户外区座无虚席，空气中弥漫着小龙虾与烧烤的香气，食客们正享受着冰镇啤酒带来的清爽。这场由华润雪花啤酒(武汉)与刘刘烧烤联办的“喜力龙虾啤酒狂欢夜”，为东西湖的夏夜增添了新活力。

啤酒与烧烤“冰火”合作  打造夜间共赢盛宴

现场，炭火上的小龙虾滋滋作响，与调酒师手中翻飞的酒瓶相映成趣。

顾客们在品尝美食美酒的同时，还能欣赏表演，参与互动游戏赢取奖品，现场气氛热烈。

这样的嗨感，正是活动方的策划初衷。

作为东西湖夜经济代表商户，刘刘烧烤从路边小店发展到四家门店，已有三十多年历史。

其金北一路店与华润雪花武汉工厂原厂区旧址相邻，这份地缘情感促成了此次合作。

“我们坚持选新鲜食材，如同雪花啤酒精选优质麦芽。”刘刘烧烤店长李莎介绍，仅两小时活动期间，客流量提升了20%，接待近200人。

雪花啤酒活动负责人介绍，正推动旗下喜力啤酒等高端产品深度融入夜经济场景，营造新生活方式。

此次活动设立“啤酒品鉴区”，专业侍酒师引导顾客探索喜力啤酒与小龙虾的搭配奥秘。

这种体验式营销，使当天店内喜力啤酒销量激增300%。

当午夜钟声响起，店内的欢声笑语仍未停歇。

商户联动创新场景  雪花啤酒形象街区要来了

这次活动选址颇具深意，所在的“啤砖路”街区，距离华润雪花武汉老厂区仅900多米，消费者步行可达保留完好的啤酒博物馆。

“我们计划以‘9+N’模式持续开展快闪活动，刘刘烧烤是东西湖区的首个示范点。”雪花啤酒活动方透露，为抢抓夏季消费，制定了“一街一策”活化方案：依托一个店，联动一条街，一方面联合啤砖路沿线20余家商户推出主题套餐，另一方面将雪花啤酒品牌元素自然融入街区，打造啤酒文化体验街区。

“原来我钟爱的啤酒就是家门口生产的。”顾客梅立新是一位资深啤酒爱好者，了解到东西湖就有雪花啤酒工厂，并在开展“见证每一滴雪花诞生”工厂游活动，让消费者见证酿造过程。当即决定周末前往工厂品尝鲜酿啤酒。

“夜间消费正在从‘饱腹型’向‘体验型’转变，联动街内商户策划消费场景，正是为了满足消费者对社交、文化和美食的多重需求。”雪花啤酒活动方透露。

东西湖区商务局相关负责人表示，一座城市的活力，不仅体现在白天的车水马龙，更蕴含在深夜依然跳动的脉搏之中。华润雪花啤酒和刘刘烧烤的合作，呼应了东西湖促进消费活力释放、推动文旅商融合的系列举措。东西湖还将进一步推动夜经济转型升级，策划更多沉浸式消费体验活动。

（湖北日报客户端 通讯员 向江月 张浩 郭子暄）