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咸丰山间野菜刺奶包
湖北日报客户端
2025-04-09 17:47:49
湖北日报客户端讯（通讯员曹征服）4月8日，咸丰县曲江镇黄泥塘村山间野菜刺奶包新芽鲜嫩。将其采回，先“紧水”（焯水），再爆炒，清脆清香，叫人要了，还要！
檧木的鲜芽。
檧木的嫩茎叶。
“紧水”（焯水）之后的檧木的嫩芽。
土家人喊的刺奶包，实为檧木，是五加科楤木属落叶灌木。嫩茎叶富含人体所需的多种营养素，是有名的野菜。其嫩芽、嫩叶、果实均可入药，有除湿、利尿、消肿、解毒等功效。
责任编辑：叶莉
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