当天，在湖北小龙虾产业控股集团，工人正紧锣密鼓装修供应链运营中心。据悉，这一中心平台集产品展示、选品品鉴、直播带货等功能于一体，预计4月底投入运营。

“通过数字化供应链，黄梅小龙虾能精准对接全国40多个城市的订单，覆盖江浙沪闽粤等20多个县市。”聚虾科技实业公司负责人李红卫介绍，中心供应链平台整合物流、金融、冷链等资源，让小龙虾突破传统销售半径，实现“订单直达塘口、物流全国通达”。

据悉，养殖户只需将虾送至集货中心，后续分拣、运输、结算均由平台统一完成。此外，直播带货中心的建设，能进一步拓展线上市场，让“云端龙虾”触达更远消费者。“高峰期日发货量预计达50吨，年供应链交易额有望突破10亿元。”李红卫信心满满。 

我县的小龙虾产业升级，不仅体现在产销环节，更在于价值链的深度挖掘。依托省农发集团成立的供应链黄冈子公司，我县构建起涵盖育种、生产、加工、流通、服务的一体化体系。在加工端，推动小龙虾从初级农产品向预制菜、调味品等高附加值产品延伸；在品牌端，通过统一包装、地理标志认证提升市场溢价能力。

这一系列举措带来显著效益：养殖户每亩增收超500元，而供应链平台的规模化运营，更将本地塘口价抬高10%-15%。“过去卖虾要四处奔波，现在家门口就能卖出好价钱！”孔垅镇养殖户王师傅感慨道。

“我们的目标是让黄梅小龙虾‘游’向全国，‘链’接万亿市场。”黄梅县农业农村局水产事业发展中心专职副书记胡习军表示，将加快供应链平台建设，促进供、产、运、加、销有机衔接，力争全年小龙虾供应链加工、销售、服务额达10亿元。

通讯员：刘萌  孙小婉