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永辉超市这家店引入“胖东来”模式
湖北日报 2025-03-12 17:30:44

湖北日报讯(记者朱惠、通讯员熊苹茜)3月10日,永辉超市武汉首家引入“学习胖东来”模式的门店——永辉超市汉阳万科未来中心店宣布闭店升级改造,计划于4月11日焕新开业。

该店将围绕商品、价格、环境、服务四大核心维度展开系统性升级。其中,在商品层面,将依托永辉深耕多年的生鲜供应链优势,强化高性价比生鲜品类,扩大自有品牌占比,引入区域特色商品,精准匹配消费者多样化需求;价格体系上,永辉超市推行裸价策略,加强后台管控,确保在商品选择、定价上拥有更多的主动权,为消费者提供优质优价的商品。

此外,门店将新增“生鲜体验区”与“亲子互动区”,并引入AI智能收银系统,实现“刷脸支付”与自助结账,大幅缩短排队时间,提升购物效率与体验。

“此次调改不仅是硬件迭代,更是商业模式的革新。”永辉超市相关负责人介绍,永辉超市自2024年起全面实施“初心计划”,引入胖东来“以人为本”管理理念及精细化运营体系,目前全国已完成41家门店系统化改造。此次,永辉超市将以焕新升级的汉阳永辉万科未来中心店为战略样板,逐步在湖北区域系统输出升级调改经验,完善便民服务体系。

责任编辑:李娅晶
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