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2月19日凌晨2点,樊城区利康牧业公司屠宰生产车间灯火通明,先进的智能化生产线上,仅10来个工人在各自工位上麻利地进行着流水作业。
据现场员工介绍,智能化流水线再加上两位“好帮手”大大提高了工作效益,1个小时左右能完成100头生猪无菌化屠宰作业,赶在天亮前,就能把新鲜的猪肉送达市场各销售网点。
员工所说的“好帮手”是该公司400多万元购置的4台机器人,2台开膛机器人正在调试中,2台燎毛机器人已投入使用,它能自动识别猪身的每一个部位,并且精准去除残留猪毛及杀灭体表微生物,10秒钟就可完成一头猪的燎毛工序。
总投资1亿元的利康屠宰、精深加工建设项目位于襄阳市樊城区万州大道,项目旨在通过全程跟踪订单收购模式,与襄阳市中小规模养殖场对接,利用平台优势降低养殖周期风险,利用强大的冷储能力在生猪弱周期加大收储平抑市场猪价异常波动,同时通过猪肉深加工、全流程冷链配套提高猪肉附加值,增强创税能力。
“公司引进的世界先进的两条智能化屠宰生产线和2台燎毛机器人设备,年前已安装完毕。”该公司员工万朝军介绍道:“2月15日进入调试和试投产阶段,目前主要采取生猪收购屠宰自销和代屠宰加工两种模式。未来还将承接生猪养殖公司、规模养殖场产能,已与襄阳本地规模生猪养殖等近百家生猪养殖场200多养殖户签订供应协议,保障每年优先提供超过20万头优质商品生猪。”
据悉,利康牧业项目将分为一期、二期建设。一期主要是生猪屠宰,将年屠宰加工50万头生猪,其中生鲜白条销售40万头,自行加工10万头,白条生产7000吨猪肉;二期主要是冷库储存和猪肉预制半成品、熟食加工,其中预制半成品5500吨,猪肉熟食(包装)1500吨,可实现产值5亿元左右。项目建成投产,不仅能够有力地推动当地产业发展,拉动就业,还将为当地百姓增收创收助力。
(湖北日报客户端讯 通讯员王晓丽)
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