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“我们种植草莓的秘诀在于授粉方式和肥料选择。”在辛安渡街三合社区，农户刘磊骄傲地向记者展示自家草莓，只见草莓红中带白，散发出阵阵清香，吃下一口甜中带酸，草莓味十足。由于全部采用蜜蜂进行天然授粉，这里的草莓，不但好吃，果型也十分周正。

诱人的草莓

草莓苗的根系

草莓苗的根系就好比人的胃，只有根系长好了，营养才会吸收。记者随机拔出一棵草莓苗，瞧见草莓苗根系发达、粗壮，这正是草莓美味的源头。

刘磊向记者展示草莓根系。

据介绍，为保障草莓的品质，辛安渡的草莓使用的底肥全部为有机肥，更加天然、健康、无公害。

红颜、贵妃、宁玉、红玉……辛安渡的草莓种类繁多，拥有动听的名字，它们靠东西湖的水土滋养长大，带有东西湖的独特风味，这个新春，它们将从东西湖的田间，经由农户采摘，一车车发往武汉市内外，让更多人品尝到来自东西湖的美味。