我园积极贯彻落实教育部门及市场监管局关于推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设全覆盖的目标任务，幼儿园食品安全实时监控、规范监管，进一步筑牢校园食品安全防线!

我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。

为确保幼儿在园时的餐饮安全，我园每学期向家长了解并登记幼儿的过敏食物源及过敏体质，并单独为过敏幼儿准备食物，食品安全工作贴心、暖心，更用心！

幼儿园本学期召开了家长委员会及膳食管理委员会会议，家园携手共同商讨幼儿园膳食营养管理。同时，不定期接受卫生监督所、食品安全管理局、教育局等相关部门检查，在家长的监督及上级部门的监管下扎实做好幼儿营养膳食管理工作。

我园本学期开展了食堂家长开放日、粮食安全宣传周、冬至亲子包饺子等系列活动，活动中家长走进食堂，实地参观切配间、面点间、烹饪间、洗消间、备餐间等。认真查看幼儿园食堂环境卫生、各功能间布局、餐具消毒、食品留样等环节，全面了解食品采购、入库存放、加工流程、配送过程等相关情况，让家长更直观、近距离地了解幼儿膳食和厨房规范的管理，向家长发放问卷调查表，虚心接受家长们提出的合理的意见和建议。