“红粉”们

这是啥你知道不？

长得有点像鸟

又有点像鸭子

其实

这是湖北阳新特有禽类

阳新屯鸟（tún）

湖北冬季美食大赏，红安融媒（传媒集团）受邀联动阳新融媒，带您一起探寻来自富川大地上的地标美味“阳新屯鸟”。

阳新地方畜禽品种屯鸟

似鸭非鸭，似鹅非鹅，肉质细嫩，营养美味，学名番鸭，它就是湖北阳新特有禽类屯鸟。跟“红安苕”一样闻名，“阳新屯鸟”也是国家地理标志保护产品。

国家地理标志保护产品“阳新屯鸟”

红安与阳新同为著名革命老区和鄂赣县级融媒协作联盟单位。2024年11月中旬，大别山红色旅游讲解员邀请赛在红安举行，阳新代表队以“红军街”为主题，将现场观众带入那个战火纷飞、英雄辈出的年代，充分展示阳新的红色历史和文化魅力。

拥有110多万人口的阳新县，与红安同处武汉1+8城市圈，素有“荆楚门户”之称。阳新屯鸟是值得阳新骄傲的一项特产，相传因其吃得多（当地俗称“屯得”）而得名。近年来，当地打造阳新屯鸟区域性公共品牌，发展屯鸟标准化、规模化生产，提升农产品竞争力、影响力，使之成为乡村振兴，推动地方经济高质量发展的支柱产业。

三溪镇世林村阳新屯鸟保种场

王英镇车前村阳新屯鸟标准养殖小区

阳新屯鸟在当地有300多年的养殖历史，目前，阳新屯鸟规模养殖主体达到52家，年存笼50万余只，成功开发阳新屯鸟汤、白条屯鸟包装食品、卤屯鸟、屯鸟蛋、等系列产品，屯鸟产业链产值突破5亿元。

阳新屯鸟卤味

2024年黄石“阳新屯鸟”品鉴推介会

阳新屯鸟体重比鸭大比鹅小，这种特色地方畜禽品种不仅有着特殊的养殖方法，更因为阳新优越的地理环境而赋予了它独特的品质。阳新屯鸟不仅美味，而且营养丰富，蛋白质、钙、镁、锌等含量均大于鸭肉，富含维生素等营养物质，尤其是氨基酸是鸭肉的2.2倍，是国内外少见的名优特产。

推介会成功签订农产品采购合作协议

各地代表和行业人士参观考察阳新屯鸟养殖环境

阳新屯鸟在地方文学、祭祀文化和春节习俗中扮演着不可或缺的角色。不仅是群众餐桌上的美味，还是乡村历史与文化的一部分。正如黄石市委副书记郝胜勇在推介会提到的：“阳新屯鸟不只是农产品，更是一个蕴含丰富历史文化的象征，发展潜力无限！”

阳新县

阳新县地处鄂东南，与江西接壤，素有“荆楚门户”之称。县域面积2780平方公里，辖22个镇场区，全县户籍人口111.79万人，常住人口90.16万人。近年来，阳新先后获评“中国民间文化艺术之乡”、全国电子商务进农村综合示范县、全国青少年普法教育示范县、国家农村职业教育和成人教育示范县、国家第三批支持农民工返乡创业试点，荣获全省县域经济先进县、最佳金融信用县、造林绿化模范县、省级园林城市、省级平安县、省级文明县城等称号，入选中国最具投资潜力特色魅力示范县200强。

阳新历史悠久，人文璀璨。建县始于西汉，古称雉城，迄今有2200多年历史。历代俊杰辈出，晋有名士孟嘉，宋有文学家王质，明有“后七子”之一吴国伦，清有太平天国状元刘继盛，民国有辛亥革命元勋曹亚伯等。近代，彭德怀、王震、何长工等老一辈无产阶级革命家均在此生活、战斗过，诞生了王平、伍修权等20多位共和国将军，20余万革命先烈献身解放事业，“小小阳新，万众一心，要粮有粮，要兵有兵”的革命气势威震湘鄂赣，是全国著名的“烈士县”。民间文化异彩纷呈，极具楚风遗韵，国家级非物质文化遗产阳新采茶戏、布贴画享誉一方。

（来源：阳新县人民政府网）