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位于湖北省樊城区西北30余公里的太平店镇,是一座历史悠久的古镇。这里风景宜人,孕育了独具地方特色的美食——太平豆腐。作为襄阳的美食名片和市级非遗,太平豆腐历经数百年传承,豆香依旧浓郁。
走进太平店镇宋闸村的八里泉豆腐制品公司,只见磨浆机轰鸣,柴火灶上豆浆热气腾腾,负责人邓超正仔细检查着刚出炉的豆腐。对他而言,做豆腐既是对家族手艺的传承,也是对传统文化的坚守。“要让太平豆腐名声更响,就得规模化、规范化生产。”邓超语气坚定。
回想起创业初期,邓超感慨良多。当时,税务部门在太平店镇扶贫,给他带来了政策和服务。税务人员详细讲解了农产品自产自销免征增值税、小规模纳税人增值税减免等优惠政策,还有“银税贷”等金融支持。“知道涉农企业有这么多优惠,网上办税也方便,我踏实多了。”很快,邓超就创办了太平店镇首家现代化豆腐企业。
与此同时,太平镇也在大力推进豆腐产业园建设,申请地理商标,以提升太平豆腐的品牌影响力和市场竞争力。为支持这一地方特色产业发展,樊城区税务局深入园区,根据企业发展情况,建立了“线上问办协同+线下走访解难”的双链条诉求响应机制,及时精准讲解辅导税收优惠政策,助力涉农企业稳健发展。
如今,八里泉豆腐在本地商超及酒店的市场占有率近八成,并远销北京、上海、广州等地。“我们每年收购大豆300多吨,年产豆腐500多万斤,带动了周边40个乡镇的发展,实现800万元的产业效益。”邓超对公司的未来充满信心,“我将继续传承和改进制作技艺,提高产销量,让更多人品尝到太平豆腐的美味。”
在太平镇沈河村,宋万卉也投身于豆腐产业,投资建设了豆腐深加工基地。“今年元旦,我在管家巷开了太平宋记豆腐店,豆腐小吃特别受欢迎。”宋万卉高兴地说,“作为个体户,我享受了增值税未达起征点免税和个人所得税减半等优惠。这些政策减轻了我的负担,让我更有信心把生意做大。”为满足外地游客需求,宋万卉还打算开网店,拓宽销售渠道,让太平豆腐香飘更远。
据太平豆腐行业协会张浩介绍,近年来在税务部门支持下,太平豆腐产业发展迅速。今年以来,产业享受各项税收优惠,减免税额约50万元。这些资金全部用于生产线升级、冷链运输等,为扩大生产、研发、拓宽销路提供了有力支持。如今,太平豆制品已远销海内外多个国家和地区,日均产量近3万斤,年产值超千万元。(通讯员 陈晨)
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