湖北日报客户端讯（通讯员郝文杰、绳晓）2021 年，漳兰河酒业创始人积极响应房县政府招商引资号召，怀着对家乡的深厚情感与推动地方经济发展的强烈使命感，踏上回乡创业之路，致力于将中坝白酒推向标准化、产业化、工业化新高度，带动农民增收，为地方经济注入强劲动力。

白酒香型分类可追溯至 1976 年全国名优白酒协作会议及第三届全国评酒会，会上确立了清香、酱香等五种香型。清香型白酒以清雅纯正著称，酱香型白酒则以醇厚细腻受赞誉，二者在白酒市场中各占一席之地，吸引众多消费者。

当清新的清香与浓郁的酱香相遇，会产生怎样的味觉惊喜？漳兰河酒酿造中心位于山西杏花村与贵州茅台之间的黄金地带，独特地理位置激发了无限酿造灵感。先辈融合巴蜀与中坝本地酿酒工艺，创新出独特酿造法。该工艺保留酱香型白酒制曲高温与窖池发酵特点，吸收清香型白酒 “清蒸二次清” 工艺精华，创造出兼具酱香醇厚与清香雅致的新风味，为白酒爱好者带来全新品鉴体验。

企业发展初期，传统生产模式限制了漳兰河酒业品质提升。为此，企业邀请国家级白酒评委、中国食品发酵工业研究院酿酒部主任韩兴林及科研中心副主任张娇娇加盟。在专家指导下，漳兰河酒业从酒厂规划、原料甄选、品质把控到技术创新等多方面进行全面变革与升级。经过多年努力，一款融合清酱特色的创新白酒问世，其不仅完美融合两种香型风味，更在口感品质上实现飞跃，成为白酒行业创新典范。

展望未来，漳兰河酒业将专注于专利技术申请与行业标准体系建设，以严格品质管控确保产品卓越品质，达到行业领先水平。同时，企业将积极营造酒文化氛围，以白酒为核心延伸产业链，推动当地经济发展，打造仙山脚下的美酒品牌。