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湖北日报客户端讯(通讯员 赵利谭宏图)11月19日,利川市南坪乡营上小学401班教师展示了一节特别的课堂——米酒酿造。同学们在谭宏图老师的带领下,走进了历史悠久的米酒酿造车间,亲身体验了传统米酒的制作过程。
课堂上,同学们认真聆听老师讲解米酒的历史、文化背景,并在谭宏图老师的指导下,分组参与了米酒的酿造环节。从淘米、蒸煮到发酵,每一步都充满了新奇与乐趣。通过亲手操作,同学们不仅学会了米酒的制作方法,更深刻感受到了传统文化的魅力。
此次活动不仅让同学们增长了见识,更激发了他们对传统文化的兴趣和热爱。大家纷纷表示,要将这份珍贵的文化遗产传承下去,让更多人了解并爱上米酒这一传统饮品。