湖北日报客户端讯（通讯员 唐宇杰 杨宏）孙女一边做家庭作业，口中一边不停地唱着：“波波鸡，波波鸡……”我思忖这是首什么歌，什么波波鸡？问孙女，她笑着说：“就是波波鸡！”

周六晚上，我们一家5口，一同去拉丁茂饮食城聚餐。在一家餐厅坐定后，上来一位服务生，儿媳一边点菜，一边倒茶水。不一会，服务员就端上一个大钵，陶器，黑色，儿媳吩咐服务生少放点辣椒，点了些食材，服务生把陶钵放在一火锅底盘上，陶钵里面放了一些丁状的肉块和少量的食材，慢慢加热，服务生又拿着一个器皿在手中不断搅拌，拉丝，待锅中食材沸腾，服务生将调料加入其中。一会儿，浓郁的香味扑鼻而来。儿媳又点了几个菜，但主菜是火锅，旁边还备有青菜等。我看着锅中咕咕地冒着热气，闻着香辣味，正纳闷是钵中炖肉为何物。孙女见了笑着说：“爷爷，奇怪吗？这就是波波鸡！”

我说：“波波鸡，鸡呢？”“在钵里面呀！”我恍然大悟。儿媳孙女见状，都笑了，我这才注意，钵里面是丁状鸡肉。“不就是用钵炖鸡肉吗？”“对呀，钵钵鸡！”孙女笑着回答，这一下，全家人看着我，笑得更欢。

在欢笑声中，孙女忽然打开手机，里面播放着活泼欢快的歌曲：“钵钵鸡、钵钵鸡、一元一串的钵钵鸡……”欢快的歌声中，我们一家人吃了一道热气腾腾、香辣可口的钵钵鸡！