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湖北日报客户端讯(通讯员郑光泽 刘明伟 刘珊珊)近年来,县市场监管局认真贯彻落实《质量强国建设纲要》《湖北省质量强省建设纲要》,以产业链质量提升行动为抓手,促进黄酒生产加工行业规范经营,提升房县黄酒质量管理水平和品牌价值,助力我县黄酒产业高质量发展。
高站位谋划。及时召开房县黄酒产业链质量提升省级项目技术服务需求座谈会,旨在围绕房县黄酒产业链技术服务需求、品牌发展规划、推进措施、政策激励、部门职责、任务目标等方面提出有效建议和措施,为黄酒产业提升工作有序开展奠定坚实基础。
高水平服务。加大对黄酒生产加工主体申请食品生产许可和食品生产加工小作坊生产许可的事前帮扶指导力度,在申请材料、制度建设、设备布局、生产过程控制、产品出厂检验、主体责任落实等方面给予大力支持;加强与行政审批局沟通协作,主动压缩许可时限,提升许可效能,不断减少申请人申请许可的时间成本和精力成本。
高质量监管。探索推行“大证管小证,一证管多坊”模式,打通了作坊销售瓶颈,并在全省范围内推广;充分利用“鄂食安”监管平台实施黄酒生产加工主体的智慧监管,推进黄酒生产加工主体视频接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,实现可视化监管,提升监管效能。
高标准指导。汇总梳理涉及黄酒的消费者投诉、举报热点问题以及常见风险隐患管控等方面存在的短板和弱项,通过组织座谈指导、现场问诊、集中培训等方式,提升整体质量管理水平;在培育品牌、申报“湖北精品”、质量提升上给予具体业务指导,打造具有竞争力的本地特色企业。
针对房县黄酒产业实际情况,接下来,县市场监管局将充分发挥质量牵头作用,有效凝聚各级各部门合力,有序推进黄酒产业链质量提升工作深入开展,为全县黄酒产业更高质量发展贡献力量。