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十堰市郧西县社区幸福食堂吃出“家”味道
湖北日报客户端 2024-05-30 16:55:04

湖北日报客户端讯(通讯员高玲)“在这里订餐非常方便,两荤一素一汤,适合我们老年人的口味,经济实惠、方便卫生。”68岁的刘大爷连连夸赞社区又为居民办了件好事。

5月28日中午,十堰市郧西县城关镇校场坡社区时代新城小区的老人们有序排队,端着热气腾腾的饭菜,大家边吃边聊,脸上洋溢着幸福的笑容。

今年3月,县水利和湖泊局专班在时代新城小区收集居民意见建议,小区食堂建设成了居民提得最多的共同缔造项目。

共同缔造小区“幸福食堂”

小食堂,大民生。

时代新城小区是新建小区,小区现有居民251户684人。小区老年群体占据小区居民总人口的60%。“老人独自在家,吃饭经常凑合,一碗菜反反复复热好几顿。”校场坡社区党委书记邓建军说。

办“幸福食堂”需要场地,场地选在哪里?县水利和湖泊局专班张罗小区居民召开了小区居民议事会。

“我一楼有一套闲置房,109.6平方米,我愿意无偿提供给小区开办幸福食堂。”小区住户杨叔叔最先发声。

“幸福食堂”建成后,谁来运行?这个问题引起了小区居民的激烈讨论,几轮下来仍然难以统一意见:有人建议社区集体来办,社区里聘请厨师,全额补贴不足部分;有人认为,社区集体财力有限、管理跟不上,包办食堂难以持续。

“我之前在十堰经营了十多年的餐厅,有经营餐厅的经验。”小区居民徐祥生说,大家有钱出钱,有力出力,有技术出技术。

“幸福食堂”的开办方案得到县民政部门的支持,相关部门为食堂置办了座椅等设施。5月21日,校场坡社区时代新城小区“幸福食堂”正式开张。

开业当天,前来尝鲜就餐的人有100多人,“食堂座椅完全坐不下”。徐祥生高兴地说道。

暖心关怀成就“家的味道”

5月29日17时,新城小区“幸福食堂”窗明几净,饭菜飘香。

橱窗内,已摆上新鲜多样的菜品:黄豆焖猪蹄、红烧鲈鱼、豆角茄子、芹菜香干肉丝、孜然土豆片……

开餐时间一到,老人们就陆续前来选购菜品,然后围坐在一起,享用着可口的饭菜。

“6元就能吃到两荤一素,很划算,味道也很好。”社区居民余显明,吃了一口菜,直夸味道不错。

余显明今年63岁,儿子在外地,他一个人很少做饭。自从小区“幸福食堂”5月21日正式营业后,他便经常过来品尝。

目前,校场坡社区时代新城小区幸福食堂内设餐桌20张,可容纳30余人同时就餐,刷卡后即可挑选菜品,食物荤素搭配、种类丰富,极大满足了老人们不同的口味需求。

“针对老年人饮食习惯,餐食以软糯清淡为主,食堂免费提供稀饭和汤类。”食堂负责人徐祥生说,他们还推出小碗菜,每餐5个品种,可供居民自主挑选。

食堂内除了老年人,也不乏年轻人、学生的身影。当日下午一放学,吴瑾瑜小朋友和弟弟就在妈妈带领下,直奔“幸福食堂”。一家人围坐在一起进餐,其乐融融。

“这里就餐环境好,离家也近,菜品丰富,打了一荤两素付款10元,再单独点了一份黄豆焖猪蹄12元,总共才花了22元,吃得也比较满足。”吴瑾瑜妈妈坦言,以前,她每天都要为两个孩子吃什么菜犯愁,现在不想做饭,就带着他们来家门口的“幸福食堂”。

“我最爱吃番茄炒蛋了,今天的黄豆焖猪蹄也不错,感觉比妈妈做得还好吃!”吴瑾瑜开心地说。

责任编辑:邹景根
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