湖北日报客户端讯（通讯员刘臻 李艳）5月23日至24日，安陆市场监管局联合市总工会举办全市首届食品安全快速检测技能“大比武”。来自全市16个乡镇（街道、开发区）市场监管所、大中型商超、标准农贸市场和相关学校的快速检测人员共30多人参加了“大比武”。

安陆市市场监管局、市总工会和湖北洁源检测有限公司组成本次比赛的现场考核组。竞赛采取“理论知识+技能操作”相结合的方式进行。理论知识考试采取闭卷形式，主要测试食品安全法律法规、食品快检基础等知识；技能操作考核项目主要有农药残留、瘦肉精、甲醛等检测，考核参赛选手对样品制备、仪器使用、结果处理等快检技能的掌握程度。

经过激烈紧张的角逐，“大比武”活动最终决出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3人。安陆市市场监管局将以此次“大比武”活动为契机，提能力、强水平，守护人民群众“舌尖上的安全”。