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武汉江夏美食地图上线!
湖北日报客户端 2024-05-22 17:51:31

轻食主义,健康生活

拾味江夏,健康生活

HEALTHY

JIANG XIA

长江之滨,武汉之南

这里有一座城,叫做“江夏”

江夏

三山三水三分田,物产富饶

出自江夏的米面粮油,鱼肉良禽

不仅满足当地人的需求

还外销全国各地,品价兼优

毫不夸张地说

在江夏,一年四季,一日三餐

这里都有勾引你的味蕾的美食

让你爱不释口,欲罢不能


                 
吃 在 江 夏!

俗话说:吃到深处是回忆,是曾经的最纯粹的老味道,是深埋内心深处的感动。有时吃着吃着就感动到流泪,不仅仅是美食好吃,而是那一瞬间的味道,触碰到了曾经最熟悉的记忆,时光飞逝,物是非人,不变的是那些老味道,依旧在传承,江夏的美食,就能触及心灵!

01
早餐:

美好的一天,从过早开始!武汉人素有“过早”的习惯,一衣带水,江夏人也深谙此道,早餐,来一碗江夏的特色起義热干面,嗦一碗何师傅牛肉米粉,再安排上一杯小火慢熬的手工绿豆汤,舒服又美味,一天的工作状态都充满了电,走路都带风,好似小旋风……

02
正餐:

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江夏依山傍水,因水得名,以水闻名,梁子湖,鲁湖,汤逊湖......这些丰富的水资源里,滋养了一种鲜美的食物——鱼,江夏人素爱吃鱼,对于鱼,总能变着花样做出不同的吃法的菜肴,汤逊湖鱼丸、金口生炸鱼丸、香煎大白刁、糖醋鲫鱼、财鱼片汤、鳝鱼汤……鱼,是江夏人正餐里必不可少的一道菜,鲜嫩多汁,在江夏,随处的餐馆都有这么一道菜,鱼肉炸成丸,看起来不似鱼吃来却是鱼,都说吃鱼的人聪明,那些从小就开始吃鱼的江夏人,将鱼做法做到如此极致,也大抵如此吧。

03
宵夜:

图片

夏季想宵夜,烧烤少不了,武汉的夏季,漫长而又炎热,这也导致了江夏人都司空见惯了“夜猫子”生活,夜晚夏季的江夏,微风徐来,甚是凉爽,约三五好友宵个夜,对酒当歌,人生几何?江夏的宵夜商圈,也是十分丰富的,花之都夜市,大花岭鑫岭夜市,梁山头美食街区……一盘金口烧腊,一把烧烤撸串,再来一条特色烤鲫鱼,几杯啤酒下肚,微风与微醺,原来可以兼得!



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因水而生,因农而兴,因美食而流连忘返,在江夏,一日三餐,一年四季,你都能找到适合自己的感动,而你,毋须多言,只须品,静下心来细细品,你终将找到,那份深埋在内心的家乡味道,江夏,不需要网红打卡哗众取宠,从来都以朴素的美食,飨八方来客,这,就是江夏,拾味江夏,来江夏,拾起心中那味纯真吧!最后,附一张江夏美食地图,大家可随手保存不迷路,拐子,吃上一吃江夏菜,好吃,就是勒个味!

点击此处查看江夏美食地图



THE END

文:肖超华

责任编辑:江夏融媒
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