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一枚鲜蛋卖3元,都尔霍姆鸡蛋凭啥有点小贵?
湖北日报 2024-05-16 07:38:32

湖北日报农村版全媒记者 彭翠楠 实习生 万林晨 通讯员李婷婷 高雪梅 王永红

“你看,这粉壳蛋在市场上要卖到3块钱一个!” 5月14日,走进都尔霍姆(武汉)有机农业有限公司位于咸安区贺胜桥镇黄祠村8组的养殖基地,基地负责人陈炳坤自豪地介绍。

陈炳坤介绍的鸡蛋,就是一搜“都尔霍姆旗舰店”就会弹出来的鸡蛋礼盒单品,在京东电商平台上,每盒50枚的规格,分OMEGA-3系列和有机鸡蛋系列,前者162元/盒,后者123元/盒,其中OMEGA-3系列位于100元以上蛋类热卖榜第18名。

鸡蛋又贵又俏,凭什么?陈炳坤介绍:“鸡蛋有三好,一好有机养殖,二好中药防病,三好自动管理。”

基地养殖的蛋鸡是都尔霍姆从正大引进的海兰灰第三代鸡苗,不同于传统的豆粕催肥喂养方式,这里的海兰灰吃着科学配比的有机玉米、豆饼、大豆等饲料长大,营养更丰富、更均衡,鸡蛋品质自然不会差。

吃得好,“医疗保健”也做得挺好,除鸡苗进厂打两次疫苗外,基地养殖过程不使用任何抗生素和西药,而是每个月选用鱼腥草、双黄连、柴胡等中药拌在饲料里预防疾病,增强蛋鸡抵抗力并降低得病率。

阳光明媚,郁郁葱葱的果树林里,数千只海兰灰鸡正闲庭信步啄食落果,享受悠然自得的午间时光。按都尔霍姆给它们制定的“作息表”,现在正是海兰灰鸡的自由活动时间。“我们有良好的动物福利,早上6:00,打开自动照明灯,同时打开自动饲喂机,然后早餐、午餐、晚餐,三餐之间都是自由活动,22:00鸡舍关闭自动照明灯,进入睡眠时间。保证室内6只鸡占1平方米、室外1只鸡至少有4平米活动空间。”陈炳坤说。

数千只蛋鸡如此“听话”,得益于养鸡场采用的有机散养和现代自动化养殖方式,配有自动喂食机器、鸡蛋传输带智能化灯控等先进自动化机器设备,高度自动化的养殖方式使一个鸡舍仅需1人管理,还能保证鸡蛋当天生产当天运往咸宁城区、武汉等地的商超。

村民吴素芬就是黄祠村8组养殖基地的管理员,她熟练地将传送带上的鸡蛋一一拣起放入托盘,对于家门口的这份稳定工作,她很知足。“在家门口一个月挣3千多还可以,还把家庭都照顾上了。”

贺胜桥镇相关负责人介绍,都尔霍姆产业基地是本省投资人和丹麦合资企业,是贺胜桥鸡汤产业链的重要组成部分,养殖场占地122亩,其中鸡舍占地近7亩,日产有机鸡蛋约2.6万枚。“好产品就不愁销,进驻北上广深等35个省会城市及强二线城市的各类终端渠道1000余家,主要是山姆会员商店、G-super、盒马鲜生、奥乐齐、CITY SUPER、京东7FRESH,群光广场、绿叶子、AEON等,线上有天猫旗舰店、京东生鲜旗舰店和微商城等,还常常供不应求。”

责任编辑:彭翠楠
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