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“酸酸甜甜、淡淡微醺,入口有醇厚的米香,这是春天的味道,也是孝感米酒的味道。”央视记者诗意的开场白,拉开了报道序幕。
报道称,湖北省孝感市盛产优质糯稻,是国内最大的米酒产地。报道虽然没有点明,但众所周知,孝感的优质糯稻集中在朱湖农场(办事处)。
随着新技术的开发利用,依托国家地理标志产品朱湖糯米酿制的孝感米酒,其制作工艺开始走上智能化发展之路。
记者感慨,孝感米酒传统的口味里,又多了一种“数字”味儿。
央视记者采访时发现,在孝感的这家5G工厂里,新投入的无人叉车每3分钟可运送1.5吨米酒,而运送精准度控制在5毫米内,这是人工无法想象的精度。记者报道说,通过与智能仓储系统无缝对接,每年可为企业节省人工成本近200万元。
孝感米酒年产值40个亿,此外,在海外市场上,我们这两年也有10%到15%的增长,产品主要销往欧洲和美洲。一系列的提质升级改造,使米酒这个传统行业焕发出了新的生机。
来源:央视新闻