湖北日报客户端讯 金家窑驿位于荆州区川店镇双堰村。位于荆州市4A级景区楚王车马阵和荆门市3A级景区纪山寺之间。景区距离纪南文旅区20公里，交通位置便利，林木幽深，风景秀丽。金家窑驿占地面积1000亩，森林覆盖面积达到80%,负氧离子浓度30000个/cm3以上。主要包括：民宿度假、非遗泥陶、森林学校、户外营地等一体的具有森林康养功能的慢生活度假景区。吃楚菜：楚菜以前叫鄂菜，也叫荆菜，起源于江汉平原地区。楚菜包括：荆沙鱼糕，皮条鳝鱼，八宝海参，千张肉，冬瓜鳖裙羹等。为弘扬楚菜文化，提升楚菜品牌，金家窑驿特聘请荆州原聚珍园总经理，高级烹饪技师夏仁俊先生为技术总监，为客人烹饪美味正宗的楚菜！树木清脆，鲜花盛放，踏入森林花园餐厅的这一刻仿佛掉入了绿野仙境，沉溺于这浓浓的绿意与温暖的阳光，耳边是婉转美妙的音乐，面前是美味佳肴，每一口都伴着森呼吸，香甜而清新。做楚陶：郢城泥陶是湖北省第四批省级非物质文化遗产名录。“郢城泥陶”是楚文化重要部分，距今已有2000多年的历史。郢城泥陶所生产的产品都是楚国时期的鼎、壶、盒、编钟等等。在金家窑驿现场烧制郢城泥陶，让每一位游客都能了解楚文化和非遗文化的魅力，现场指导小朋友通过陶艺捏塑手法完成泥陶的造型创作，激发孩子们的创造力想象力。住土窑：金家窑驿是以窑为主题的度假景区，所有的住宿都别具一格，有森林木屋，设计师设计了各个形状特异的陶罐，打造成华中地区唯一的陶罐民宿，陶罐居也是年轻人网红打卡地之一！