寒冷的冬夜，还有什么比热呼呼，刚从锅里拿出来的串串更温暖身心呢？如果有，那就是和家人、朋友、恋人一起吃的串串！

这家小摊最让人惊喜的地方就是延续了曾经串串摊的售卖形式，豆棍、牛肉丸、香菇……一大锅食材煮在一起，顾客们围坐在四周，想要什么自己拿就行，吃完等着站在一旁的老板算竹签结账，怎么看都是怀旧的味道。

“松弛感”打卡地

街边酒馆

🕑排队时间：见缝插针

👍推荐指数：🌟 🌟 🌟 

要说地大夜市里最鹤立鸡群的存在，那非这家街头酒馆莫属，不仅是因为产品和设计，还有一群年轻人围坐在一起谈天说地的闲适氛围。

老板说，他和他的朋友都是00后，现在地摊经济很火，所以自己也打算创业试试，目前才开业一个月。

只见老板朋友将锅盖打开，搅动一会儿准备装杯。这一锅做的是现在很流行的喝法：热红酒。

听起来很像黑暗料理，但煮得好的红酒完全没有了苦涩口感，热热甜甜，非常好喝。（ps：当然很多红酒爱好者不认同这种喝法，不过口味这种东西就是很私人啦:-) ）

煮红酒看似只要把香料放进去慢慢煮就行，但还是有很多细节要注意，比如煮的过程中不能让红酒煮沸，不然酒精很快就会挥发掉。另外，网上很多配方煮出来如喝卤水一般，需要仔细甄别。

奶奶的味道我知道

婆婆手工豆沙

🕑排队时间：3分钟

👍推荐指数：🌟 🌟 🌟

忙忙碌碌的夜市上，一对祖孙的身影格外吸引人的视线。

尤其是忙上忙下的阿婆，让人想起在老家厨房做饭的奶奶，一边要往灶台添火，一边又要顾着锅里。

“我在这儿卖了好久了，一直没涨过价，但是现在原材料的价格越来越高了，如果白糖涨价的话，我就得涨了。”阿婆笑着说，还介绍起自己现在卖的最好的产品：红豆沙和汤圆。

“天气热的时候，米酒和绿豆沙就更畅销。”

最地道的江夏风味

炕豆丝

🕑排队时间：9分钟

👍推荐指数：🌟 🌟 🌟 🌟

炕豆丝一锅卖完就要重新现做一锅，所以等待时间会稍微久一点。

只见薄薄的面皮扑到锅中，在热气的作用下不停舞动，阿姨一勺酱料下去，香味瞬间迸发，让人垂涎欲滴。

食材超新鲜

爱汤坊

🕑排队时间：11分钟

👍推荐指数：🌟 🌟 🌟

虽然是夜市上常见的三鲜煲，但老板娘人美笑容甜，食材还超级新鲜，走进一看，花甲还在动。

打蛋、下肉丝、搅散粉条……为满足嗷嗷待哺的食客，老板娘几锅同时开工，淡定从容，效率超高。

汤类一定要趁着滚烫的时候吃才舒服，凉了就油腻了，冬天很推荐！！

看完后

大家有没有也很想去地大夜市

大快朵颐一场呢？

偷偷告诉大家

这只是地大夜市美食的第一期喔~

敬请期待，下一期的到来吧！