朱永红在仓库检查种芋品质

“这次种的魔芋，发芽率基本达到了100%。”5月23日，恩施市屯堡乡马者村烟雨蒙蒙，朱永红冒雨在田间查看下种的魔芋。

朱永红，湖北武汉人，恩施爱森农业有限公司董事长，毕业于武汉大学汉语言文学专业。2017年12月成立恩施爱森农业有限公司，主要从事魔芋种子资源库，种子的研发，新品种高产高效技术的应用及推广，农业基地、技术开发，其他农产品的开发种植、加工及销售。资产总额6400万元，现有员工75人。

机缘巧合，从“茶叶”到“魔芋”

2009年大学毕业后，朱永红和妻子一起回到了妻子的家乡龙凤坝镇，对茶情有独钟的朱永红跟着杨胜伟大师学茶、做茶、种茶，天资聪慧的他很快在茶叶行业小有名气。原本以为他会一直在制茶的这条路上走下去，没想到一次火车上的际遇，让他走上新的道路。

2017年金秋时节，朱永红在杭州参加茶博会返程的火车上偶遇前往恩施寻找魔芋精粉的扬州商人徐总。“恩施独特的山地气候，天然含硒的土壤条件，使得恩施魔芋的葡甘露聚糖含量特别高，品质特别好。”徐总一行此次前往恩施就是寻找50到100吨魔芋精粉，总价值超过千万，而且志在必得，热心的朱永红也决定帮助徐总寻找。

翻遍了整个恩施，最终才找到3吨的货。没帮上忙，朱永红心里很是愧疚，后来经过调查研究发现，魔芋种植在恩施已有2000多年历史，近30年来，种植规模最高峰将近50万亩，其规模产量占全国的四分之一，是全国最大的魔芋原料生产区。

2008年受冰冻灾害天气影响，导致6万吨种源损失，魔芋种植面积大幅度减少，仅有10万余亩。造成这个局面的原因除了冰冻灾害天气以外，恩施土种魔芋，病虫害较多，软腐病和白绢病，发病率高，容易大规模扩散也是造成种植面积缩水的重要原因。

“我要种魔芋！” 事业正当时、换行头是大忌，朱永红偏偏就做了这个决定。2017年12月，他斥资500万成立了恩施爱森农业有限公司，主要从事魔芋种植、生产、销售。

敢想敢干，把“癌症”治成“感冒”

决定虽然仓促，但朱永红从不打无准备之仗。种植的关键在于找到合适的种源和科学的种植管理技术，朱永红在恩施州率先“尝鲜”，试种了恩施州农科院经过9年培育出的新品种鄂魔1号。效果非常明显：1亩地种了300斤种子，收获了近2000斤魔芋，存活率提升到了97%。

“解决了良种问题，并不意味着万事大吉，种植管理技术也至关重要。” 朱永红说，魔芋种植病虫害防治是重中之重，病虫害大面积蔓延是魔芋人的噩梦。

公司依托省农科院药材所，制定了病虫害防治、大田管理、科学施肥、栽培模式等方面的一套管护技术标准，提高种芋抗病能力，实施轮作倒茬、推行间套遮阳......通过“中医治疗”，把“癌症”变成了“感冒”，大大降低了魔芋种植的风险。

开疆扩土，把“荒田”变成“良田”

“朱永红种魔芋的那一股钻劲感染了我，马者村的海拔适合魔芋的种植。” 2021年在省政府办公厅驻马者村乡村振兴工作队队长黄思源的邀请下，朱永红把马者村闲置的荒土、荒田流转过来，采取“公司+专业合作社+社员+基地”模式发展魔芋，建立了魔芋基地，成立了魔芋合作社。

“以前魔芋的高致病率，让村民望而驻足。”黄思源说道，朱永红一家一家地做工作，引导村民试种，收益归村民，损失归公司，他还承诺，要是种植失败劳力算务工费用，同样由公司兑现。

朱永红在田间查看魔芋出芽情况

吃了定心丸，村民姚顺民试着投资2万元入股合作社，不但享受分红，还在基地上班拿工资，一年纯收入3万多元。试种的村民也都赚了钱，一传十，十传百，目前马者村从最开始的150亩，已经发展到了600多亩，开垦荒田400余亩。

勇领潮头，让魔芋接轨“科技”

“科技不仅能聚焦农业人的目光，最重要的是能省。”朱永红介绍道，从开始种植魔芋，就采用无人机打农药，能节省大量的人工和时间。现在我的基地全部采用半人工、半机械化劳作，工人汗水少了，效率提上去了。

“滴灌系统可以让魔芋增长40%的能效。” 2023年3月，朱永红引进了全球领先的以色列现代农业滴灌系统，运用精准水肥一体系统。

水肥一体化系统具有自动感知、自动采集、自动上传、自动分析、自动管理等功能，节省施肥劳力，提高肥料利用率，灵活、方便，准确控制施肥数量和时间，施肥及时，养分吸收快速，有利于应用微量元素，改善土壤状况，增强魔芋抗风险的能力，实现高产、优质。

“6月份，我的试点大棚就起来了，我不仅要把荒田变良田，还要把它们都变成与现代科技接轨的无人化农场。”朱永红说，通过应用智能化技术和自动化设备，让魔芋搭上科技的快车，实现魔芋生产过程的精准化、高效化和可持续化，让恩施的魔芋种植继续领跑！

6年来，爱森农业已陆续在恩施市板桥、屯堡、崔坝、新塘、盛家坝等建设富硒魔芋核心种植基地3200余亩，带领周边12个专业合作社种植魔芋面积7000余亩，涉及种植农户10000多户，带动农户户平增收5000元。同时，公司立足恩施，辐射利川市、宣恩县、建始县、巴东县等地，建设良种繁育基地近2万亩。

朱永红的魔芋种植正快速地释放“魔力！”

（湖北日报客户端通讯员 罗京）