“山药炖土鸡、清蒸鲈鱼、干锅虾……，朋友聚餐时，嘟嘟小朋友随口播报出餐桌上的菜名，在坐的宾客无不对这个3岁多的小朋友竖起大拇指。”据嘟嘟妈妈介绍，食谱播报是孩子幼儿园开设幼儿食育课的延伸，已经坚持了一年多时间了。

“为了加深幼儿对食材的认知，了解食物的营养价值，进一步激发幼儿的食欲，从而改善挑食、偏食的现象，养成健康的饮食习惯，不断拓展幼儿的表达能力。每天早中晚餐前，班上都会安排两名小朋友来做食谱播报，将当餐吃的食物清楚的播报出来，运行一年多以来，孩子们已经从刚开始的羞涩到后期的拈手即来，”利川新芽青源校区小班班主任毛秋花说道。

“新芽幼儿园秉持‘一日生活皆课程，一切教育见生活’的办园理念，开设了幼儿美食制作与食谱播报，指导孩子自己动手制作食物，大胆分享美食，促使孩子认识食物与建立自信心的同时，培养了孩子健康的饮食习惯，让食育文化在孩子幼小的心灵中生根发芽。”该园执行园长苏燕介绍说。

近年来，利川市新芽幼儿园始终遵循自然规律，紧扣时代脉搏，牢记培养幼儿身心健康、好奇探索、习惯良好、不失童真的办园理念。坚持每日读绘本，让书香润泽童年，阅读伴随一生的习惯；鼓励孩子们在户外实训基地放飞自我。