湖北日报客户端讯（通讯员 薛晓军）随着第十四届湖北潜江龙虾节暨第七届虾稻产业博览会成功举办，湖北莱克食品科技有限公司也迎来了产销两旺的喜人局面，预计今年销售收入可达8亿元。

目前，全公司小龙虾加工员工已达5000人，调味虾、虾尾等生产线正开足马力，满负荷生产。

湖北莱克食品科技有限公司办公室主任彭雨农说：“我们调味虾日产量超80吨，虾尾车间主要生产各级别小龙虾尾，日产量超50吨。我们莱克公司主要是以订单为主，截至目前，接收各类小龙虾订单超1000单，莱克公司今年计划完成销售收入8亿元。”