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枕上片时春梦中,行尽江南数千里。
胄山村地处花湖镇东部,东临鄂州花湖机场核心区的杨叶镇及长江,南连黄石市黄石港区,西邻华山村,北接花马湖畔,滨江临湖,水网密布,胄山耸立,与华山隔水呼应,是名副其实的江南水乡。
梦入江南烟水路
花马湖呈上弦月形,安卧于长江之滨。湖滨垄岗起伏,水域分割成块,山、水、岛、鸟浑然一体,农舍于村掩映与茂林修竹之中。
在波平如镜的花马湖水域,有一座百米高的胄山,胄山地名的来历与秦始皇的一段传说有关:
相传秦始皇统一天下后,为修筑通衢大道,手握神鞭赶山填海,到此处见湖面耸有一座山,欲将山赶走削平湖海,用神鞭连抽三鞭,此山岿然不动,坚如甲胄,遂得名胄山。
胄山古刹是闻名遐迩的佛教圣地,古庙历经千年风雨一路走来,岁月在墙面刻下了斑驳记忆。屋檐高耸的雕画,深沉幽远的钟声,庭前不灭的香火,还在默诵着古庙的故事。胄山脚下,还有另一座庙宇,名为灵峰寺。一山藏两庙,相安共容多年。
山间有一处古井,已有数百年历史,井水至今仍绵绵不绝,遇有山火欲燃关头,井水能解燃眉之急。
胄山村落依水而居,公路亦绕水蜿蜒,似灵动的舞袖,翩跹于万顷碧波。
沿湖远眺,天青水碧,烟雨蒙蒙,山重云影相叠,人人尽说江南好,游人只合江南老。
信步美丽庭院,爬满院墙的月季簇拥绽放。主人家精心打理的花圃菜园生机盎然,廊亭小道古趣雅淡,居在景中,居即是景。
从来枸骨远凡尘
胄山村的枸骨生态园于2019年成立,总面积达2800亩,是全国最大的枸骨园。园长梅红甫是爱树之人,年轻时热爱种树,创办生态园以来,不惜重金四处收购枸骨树,如今园内种有3000余棵枸骨树,大部分有上百年,更有一棵千年枸骨“树王”。
枸骨树叶奇特且带刺,一般长在山坡或树林远离凡尘之地。万木皆黄时它还翠绿,被称作戍山神。
枸骨树浑身是宝,果子可酿酒,色泽微红,口感清香;叶和根可入药,清热养阴,平肝益肾,还可治心血管疾病和跌打损伤。
生态园将枸骨产业与农文旅结合,打造成为集农家乐、亲子游、公司团建、住宿餐饮、会议接待等多功能为一体的综合型游园。
在这里,感受恬静与惬意,品味生活的悠闲时光,逛清新花园,品枸骨美酒,体验柴火灶烧农家菜,来一场露天烧烤,欣赏绚丽的孔雀开屏,看豪华的“鸡别墅”,钓鱼摸虾,跑卡丁车,玩真人CS……复得返自然,浮生半日闲。
开园以来,周围市民纷至沓来。环境雅致,价格亲民,服务热情,生态园获评2022年度“十佳农业经营主体”。
流连忘返羡闲逸
牌子锣是扎根乡土的国家级非物质文化遗产。
69岁的梅西甫老人,是胄山村牌子锣的传承人之一,如今村里老一辈传承人只剩8位。随着当地对民间文化的重视,不少年轻人加入其中,接续传承着这一民间乐种。
由梅家湾50余名村民组建的威风锣鼓队,是胄山村群众性文化活动的品牌。队员们身着统一的服饰,整齐地敲打锣鼓、钵镲,动作行云流水,鼓声响彻山间,实在威风凛凛。
在队长胡兰的带领下,锣鼓队已走过12载春秋,队员们经常傍晚闲暇时排练,引得乡邻呼拥而至,带给了村民们昂扬向上的无限热情,助力花湖镇成为“湖北省民间文化艺术之乡”。
村民梅黑皮和当地许多渔民一样,精心照料着自家的半亩方塘。
不同的是,人家养鱼养虾,他爱好养甲鱼。甲鱼营养丰富,颇受市场欢迎。一只大甲鱼,可以长到十几公斤。梅黑皮摇着船撒网捕鱼,收获大甲鱼是他最开心的事。
青青房檐炊烟袅
湖乡人家的饮食少不了鱼,水煮鱼片,撒上花椒,淋上刚出锅的热油,滋啦一下香味扑鼻。清蒸鲈鱼,保留了鱼肉最鲜嫩的口感。
用砂锅瓦罐熬出来的排骨藕汤,才最地道。金黄酥脆的炸藕夹中间裹着肉香,炖过的红烧肉口感滑嫩不粘腻。
黄豆酱浓郁的酱香和酯香,咸甜适口。辣椒酱是农家最下饭佐菜的腌菜,回味悠长。
炸红薯丸子外皮焦香,吃起来绵软香甜。将洁白的糯米,裹在肉丸外层,便是玲珑剔透的珍珠丸子。
虎皮青椒炒得略微焦糊,让人食欲大增。干豇豆烧肉,豆角劲道十足,五花肉肥而不腻。
炒苕粉,先将煎好的苕粉摊凉,合着红辣椒炒最入味。农家锅巴饭被柴火烧得焦黄,吃起来脆脆香香,带着记忆中儿时的味道。从地里新挖的土豆,还带着泥土的清香。
以食为天天在地,地灵全靠用心栽。
阳光暖暖,流年姗姗。
愿每个人都能用自己喜欢的方式度过一生。
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