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湖北日报全媒记者 张双双 通讯员 田寿永 易荣波
宽水猛火,煮至沸腾,丢入一把掸好的盐碱面,上下翻动,30秒后捞起,沥干、装碗,淋上麻酱、红油等10余种调料,一碗热腾腾的热干面出锅。
4月24日清早,大悟县城关镇怡心花园小区“三神一面”店门前排起“长龙”,老板熊文文手脚麻利,用料实诚,来过早的人吃得畅快满足。
面有韧劲,做面的人也有韧劲。熊文文为照顾家人,勤工俭学6年才完成大学学业,历经打工、创业坎坷后,又考进湖北职业技术学院,孵化创业梦,在家乡建面厂、开面馆,带动50多名村民就业。
他说:做人如做面,千锤百揉,方可劲道;做面如做人,实实在在,才能长久。
做人如做面 越揉越韧
熊文文1986年出生,是大悟县芳畈镇徐楼村人。从他记事起,父亲熊大权就常年在工地做活,母亲周小春守着四亩薄田,他和弟弟熊兵兵上学,总是班里最后一个交学费。
2002年,16岁的熊文文辍学“北漂”,在工地打工一年,毅然回家读书。2003年腊月十三,父亲在汉正街做扁担工时不幸遭遇车祸,虽保住了性命,但丧失了劳动能力。熊文文顶住打击,2004年考上大悟县一中。
2007年,熊文文考上广西贺州学院园林艺术设计专业。刚入学一个月,父亲病发,没钱治疗,他申请休学回家,边照顾父亲,边打工赚医药费。两年后,父亲病情稳定,他重返大学校园。
大学期间,他勤工俭学,还入了党。大三那年,他和师兄一起承接施工项目,在工地做现场管理,不仅赚回4年学费,还攒下5万多元。
他把父母接来广西,计划本科毕业后留在当地创业。然而,父母不适应南方生活,2013年毕业后,他带着父母回到湖北,在工地上班。
创业的梦想从未泯灭,不如回农村闯一番事业。2015年,他回到徐楼村,流转10余亩土地,跟着央视农业频道学莲藕地膜覆盖栽培,同时套养小龙虾,因技术不够、产品品质一般,没起色。
2017年,熊文文又外出打工。他到武汉给一家小面坊配送热干面,每天晚上11点到次日凌晨5点,辗转40多家早餐店,年收入12万元。
做面如做人 越实越好
2020年疫情,熊文文投身芳畈镇防疫工作。6月的一天,父亲血栓复发,不幸离世。
“乡村振兴,大有希望,大有可为。”父亲生前的叮嘱,熊文文铭记在心,他与徐楼村签订5年乡村服务协议,通过湖北省“一村多名大学生计划”,考进湖北职院,学习乡村旅游开发与管理。
“我要为创业做准备。”熊文文说,2020年,在老师指导下,他写下40多页的返乡创业计划书。次年参加第七届中国“互联网+”大学生创新创业大赛,获省级赛区铜奖,创业信心大增。
2021年底,在老师指导下,计划书落地。熊文文和职院同学高邦伟、堂姐徐航一起成立湖北弘孝实业有限责任公司,在徐楼村租赁300多平方米闲置扶贫车间,生产热干面,取名“三神一面”。
“做面如做人,越实越好。”熊文文严把质量关,从不缺斤少两,去年线上线下销售130万份热干面,销售收入300多万元,今年工厂扩至1000多平方米,还在大悟县城开了两家面馆,一季度销售额达200万元。
孝心变爱心。除创建红石榴志愿服务队,常年开展“关爱老人”“公益助学”“爱心早餐”系列志愿服务活动,熊文文还带着乡亲们共同致富,安置50多名村民就业,教授村民电商营销技巧,带动村集体年增收6.8万元。
“熊文文的孝心和坚韧,激励我回到山区,用新技术发展乡村产业,建设幸福乡村。”在湖北职院“孝道中国”课堂上听了熊文文的事迹,2020级旅游103班何燕也回到家乡芳畈镇大悟山村试水乡村旅游。
迄今,熊文文获得“孝感市十大孝子”“孝感市道德模范”“孝感楷模”“大悟新乡贤”“中国大学生自强之星”等多项荣誉。
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