湖北日报客户端讯（通讯员 杨飞）2023年的第一个工作日，公安县麻豪口镇召集小龙虾收购加工企业、小龙虾经纪人和养殖大户等召开小龙虾产业发展座谈会，对全镇虾稻产业的发展现状进行全面梳理，总结发展特点，分析存在问题，预测发展形势。

　围绕如何让小龙虾成为农业强镇的支撑产业，大家各抒己见，并针对小龙虾产业目前发展的现状，从养殖、加工、市场前景等方面进行探讨。

　　荆州森盛生态农业有限公司负责人龚德清：“小龙虾的养殖和销售都是比较传统，我们想把产品升级，销售用电商平台。”

　　麻豪口镇裕华村党支部书记刘勇：“就是要开发小龙虾附加值的问题，有一种叫虾壳素，应该说是小龙虾深加工的一个发展方向。”

　　就小龙虾加工企业、养殖户提出的产业发展问题，镇直相关部门围绕政策支持、稻虾种养模式、养殖技术以及小龙虾品牌建设等话题进行“头脑风暴”，为产业未来发展建言献策。

　　麻豪口镇镇长刘昌言：“小龙虾产业是麻豪口镇农业特色主导产业，是产业发展的命脉，从养殖、销售、交易、加工到流通的各个环节，是环环相扣、相辅相成、极端重要的。我们将以此次座谈活动为契机，以与会代表提出的宝贵意见为参考，在深耕虾稻产业上下功夫，整合资源、激发动能，持续延链补链强链，优化营商环境，推动镇域小龙虾产业快速健康发展。”

　　据了解，麻豪口镇从1998年开始小龙虾养殖，全镇小龙虾养殖面积从最初的30亩发展到现在的13万亩，今年与华中农业大学、华中师范大学合建小龙虾种质资源库、野外观测基地。同时，招引联旺水产、森盛农业、永田农业等小龙虾加工企业，虾稻总产值突破12亿元，已成为农民增收的支柱产业。

　　2023年，麻豪口镇将以共同缔造理念，成立小龙虾产业发展协会，以全视野提升产业概念、全链条提升产业层次、全要素保障产业发展，推动麻豪口小龙虾产业在新时期实现高质量跨越发展。