湖北日报客户端通讯员 杨依泉 周林 罗建华

近年来，来凤县绿水镇结合市场需求，不断优化产业结构，把生姜种植作为特色产业大力发展，持续推动传统农业向高效农业转变，全镇生姜种植产业蓬勃发展，成为群众增收致富、助推乡村振兴的强力引擎。

清明过后，天气晴朗，气温稳步上升，正是绿水镇“凤头姜”播种的最佳时节。4月7日，在绿水镇香沟村向维的生姜种植基地里，10余名种植户穿梭于整齐的田垅间，他们打沟、施肥、埋姜种，各项种植工序有条不紊，一派繁忙的田间劳作景象。

向维家去年种植生姜20亩，尽管遇上洪涝灾害和姜瘟病害，产量仍然达到13.7万斤，产值达38万元。于是，今年他运用“合作社＋农户”的模式，壮大生姜种植产业。

“今年，我们以合作社的模式，纳入47户生姜种植户，共种植生姜415亩，预计产量210万斤 ，产值可达500万元。”

生姜种植在给种植户带来可观经济效益的同时，还为周边群众提供了就近就业岗位，帮助群众在家门口就业，进一步拓宽群众增收渠道。“合作社支付农户每亩土地流转费500元，农户在基地务工每天80—100元，农户就有了双重收入，也激发了老百姓的内生动力，老百姓的生活就会越来越好。”绿水镇香沟村党支部书记李世林说。

为充分利用资源，帮助农民增收，绿水镇积极引进企业，采取“公司+合作社+农户”模式，在该村周家湾生姜种植基地，大力发展“生姜+”产业，套种芋头，打造以短养长、长短结合的特色农业产业模式。

“共承包135亩土地来种姜，其中生姜+玉米+芋头套种80亩，目前生姜已种，正在种芋头。”来凤县兴佳农业生态有限公司周家湾生姜种植基地管理员田茂权介绍，采用套种模式，玉米能为生姜遮阴，大大提高生姜产量。同时，绿水镇周家湾生姜种植基地还采用大棚、温室、天膜地膜覆盖等方式，不断探索和改进生姜科学种植技术，提高生姜的品质和产量，产出的姜白嫩无丝、口感极佳，还提早生姜上市时间。

“种植（高峰期）和收获时期，（每天）需要工人50余人，平常也会需要近15至20人进行管护、施肥。只要我们能种得出来、种得好，销路不愁。”田茂权说。

目前，全镇生姜面积达3500亩，主产区在香沟、周家湾、梅子树等村，产量达1700万斤，产值每年可达4000余万元，人均可增收1600元，带动1万余人致富。

“凤头生姜已纳入国家地理标志性产品，绿水镇作为凤头生姜的发源地，下一步我们将举全镇之力，提质增效，建设生姜高标准农田，大力发展‘生姜+’模式，力争发展成为订单农业，以‘凤头生姜’为品牌打造特色小镇。”绿水镇人大副主席彭继华表示。