湖北日报讯（茅箭融媒记者沙正秋、通讯员徐璠丽）4月1日，茅箭区市场监管局在武商集团人民商场投诉站举办《食品安全法》及消费者权益保护专题培训，商场管理人员及员工100余人参加培训。

培训现场，该区市场监管局相关人员对《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规进行了宣讲，以“最严的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”开场，围绕“民以食为天，食以安为先”重点讲解餐饮行业的设备设施条件，以理论知识结合实际案例的方式对消费者权益保护基础知识、《消费者权益保护法》、消费者维权和“放心消费”创建工作等内容进行讲解。并对参会人员提出的举证责任倒置、三包规定、商标侵权等问题逐一进行解答。此次培训增强了该区食品经营者的法制观念和食品安全意识，对经营者落实主体责任、夯实企业自律、落实诚信经营、强化放心消费起到了积极作用。